Viabilidade econômica do sistema cage-free para poedeiras comerciais

Resumo

Com a crescente preocupação do mercado consumidor de alimentos com o bem-estar animal, o setor da avicultura, principalmente na produção de ovos, está sendo forçado a migrar para sistemas alternativos de produção. Com o intuito de auxiliar os produtores na tomada de decisão de investimentos, objetivou-se realizar um estudo de caso e avaliar a viabilidade econômica da implantação de um projeto para a criação de poedeiras no sistema cage-free, desde a construção do galpão até a venda dos ovos. Para isso foi feito o levantamento dos custos para a construção civil da instalação (15m x 150m), aquisição de equipamentos e custos relacionados com a produção os ovos, desde a compra das aves (15.750 aves da linhagem Dekalb brown), ração, vacinas, entre outros. Após a análise dos dados, estes foram submetidos à aplicação dos indicadores financeiros: valor presente líquido, taxa interna de retorno, paybacks simples e descontado e os pontos de equilíbrio: financeiro, contábil e econômico. Para as análises as condições propostas foram: custo de oportunidade 10%, lucro desejado de 15% e tempo para recuperação do investimento num período projetado de sete anos. Obteve-se um payback simples de 4,25 e o composto de 5,8 anos, valor presente líquido de R$ 141.504,37, o que gerou uma taxa interna de retorno de 14,33% e os percentuais sobre as vendas foram de 49,38%; 35,92% e 90,46% para os pontos de equilíbrio contábil, financeiro e econômico respectivamente. Conclui-se que, dentro do que foi proposto, a criação de poedeiras no sistema cage-free é viável financeiramente.