Desenvolvimento animal, histologia hepatica e atividade antioxidante do músculo de zebrafish (Danio rerio) alimentado com aditivos naturais na dieta
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v11i4.27326Palavras-chave:
ABTS; DPPH; Extratos naturais; Fitoquímicos; Produção animal.Resumo
Este trabalho foi realizado para avaliar o crescimento animal, histologia hepática e efeitos antioxidantes em zebrafish alimentados com aditivos naturais em diferentes níveis. Os aditivos naturais foram compostos por extrato de Baccharis dracunculifolia, líquido da casca de castanha de caju (CNSL) e óleo essencial da folha do cravo da Índia (CLEO). Os grupos foram: CONT: dieta basal sem adição; CONB: adição de 50 g BHT/kg de ração; MIX1: adição de 50 g de aditivos naturais/kg de ração (60% B. dracunculifolia, 39% CNSL e 1% CLEO); MIX2: adição de 50 g de aditivos naturais/kg de ração (70% B. dracunculifolia, 29% CNSL e 1% CLEO); MIX3: adição de 50 g de aditivos naturais/kg de ração (90% B. dracunculifolia, 9% CNSL e 1% CLEO); e MIX4: adição de 50 g de aditivos naturais/kg de ração (99% B. dracunculifolia, 0,9% CNSL e 0,1% CLEO). O ganho médio diário foi menor para os peixes alimentados com a dieta MIX4. O efeito das dietas foi observado na histologia hepática (P < 0,001), que foi maior nos peixes alimentados com as dietas CONB e MIX4. A atividade antioxidante na dieta avaliada pelo ensaio ABTS foi maior (P < 0,05) para os tratamentos com aditivos naturais. Da mesma forma, a atividade antioxidante no músculo de zebrafish (P < 0,05). Assim, a inclusão de 5% de aditivos naturais na dieta composta por extrato de B. dracunculifolia, CNSL e CLEO melhorou a atividade antioxidante do músculo de zebrafish.
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