Evidências acerca do potencial anticarcinogênico da allium cepa: uma revisão integrativa de literatura

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DOI:

https://doi.org/10.33448/rsd-v11i7.30414

Palavras-chave:

Allium cepa; Cebola; Câncer; Oxidação.

Resumo

Introdução: a cebola (Allium cepa) é um ingrediente amplamente utilizado na gastronomia brasileira, bem como tem sido usado de maneira medicinal há mais de 4000 mil anos, a fim de terapêutica para uma variedade de doenças, incluindo dores de cabeça, picadas de insetos, vermes intestinais e tumores. Objetivo: elucidar as principais evidências acerca do possível potencial anticarcinogênico conferido à cebola. Metodologia: trata-se de uma pesquisa descritiva do tipo revisão narrativa da literatura, que buscou responder quais as principais evidências acerca do potencial anticarcinogênico da cebola. A pesquisa foi realizada através do acesso online nas bases de dados National Library of Medicine (PubMed MEDLINE), Scientific Electronic Library Online (Scielo), Cochrane Database of Systematic Reviews (CDSR), Google Scholar, Biblioteca Virtual em Saúde (BVS) e EBSCO Information Services. Resultados e discussão: a ingestão de cebola pode diminuir o risco de sarcoma e carcinoma em vários tecidos e órgãos, como estômago, cólon, esôfago, próstata, bexiga, fígado, pulmões, mamas, pele e cérebro. Assim, é possível afirmar que a cebola exerça sua ação anticarcinogênica de forma indireta por diferentes mecanismos: alteração do metabolismo carcinogênico ou aumentando a atividade dos sistemas enzimáticos de desintoxicação que aumenta a polaridade carcinogênica, inibição do dano oxidativo devido à sua ação antioxidante; inibição da proliferação celular por indução de apoptose e inibição da divisão celular, prevenção de danos cromossômicos (efeito anticlastogênico); e inibição das atividades da lipoxigenase e da ciclooxigenase (efeito antiinflamatório). Considerações finais: embora a ingestão diária mínima necessária para reduzir o risco de câncer ainda esteja por ser determinada, a ingestão de cebola pode oferecer proteção contra o desenvolvimento do câncer.

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Publicado

30/05/2022

Como Citar

FIGUEIREDO, B. Q. de .; SIMÕES, A. D.; BRITO, B. F. de .; SILVA JÚNIOR, C. A. da .; PRADO, D. M. M. do .; ROCHA, D. da .; FERREIRA NETO, L. .; SILVA, M. V. da .; ARAÚJO, P. da C.; RODRIGUES, T. L. Evidências acerca do potencial anticarcinogênico da allium cepa: uma revisão integrativa de literatura. Research, Society and Development, [S. l.], v. 11, n. 7, p. e42411730414, 2022. DOI: 10.33448/rsd-v11i7.30414. Disponível em: https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/30414. Acesso em: 22 nov. 2024.

Edição

v. 11 n. 7

Seção

Ciências da Saúde

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