Relação entre ansiedade e consumo alimentar: uma revisão de literatura

Autores

DOI:

https://doi.org/10.33448/rsd-v11i8.31325

Palavras-chave:

Ansiedade; Ingestão de alimentos; Estudantes.

Resumo

Introdução: Com a evolução da humanidade, a alimentação passou por várias mudanças para se adequar a praticidade alimentar, resultando na ingestão excessiva de alimentos com grande concentração de açúcares, gorduras e com poucos nutrientes, o que pode contribuir para o aparecimento de distúrbios, como a ansiedade. Esta pode ser entendida como um fenômeno que venha a prejudicar e beneficiar a população dependendo da sua situação e intensidade em que se apresenta. Os universitários são o grupo mais afetado por esse transtorno devido à autocobrança por resultados melhores, e pode acabar criando um mecanismo compensatório através da ingestão de alimentos, principalmente os industrializados. Objetivo: Analisar a relação entre a alimentação e ansiedade. Metodologia: trata-se de uma revisão de literatura obtida através de levantamentos bibliográficos.  Resultado: foram selecionados 10 artigos que apontam a ansiedade sendo mais prevalente entre os jovens em especial os universitário, a alimentação não saudável foi o fator predominante entre os estudos como contribuinte da ansiedade principalmente os com alto teor calórico como os industrializados. Conclusão: A alimentação não saudável é comum entre os universitários o que está diretamente relacionado a ansiedade. São necessários novos estudos sobre a temática e intervenções que amenizem a problemática. 

Biografia do Autor

Simone Otília Cabral Neves, Universidade Federal de Sergipe

Departamento de Educação e Saúde 

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Publicado

27/06/2022

Como Citar

SANTOS, A. L. L. dos .; SANTOS, M. L. L. dos .; OLIVEIRA, M. S. .; NEVES, S. O. C. .; SANTOS , V. E. dos . Relação entre ansiedade e consumo alimentar: uma revisão de literatura. Research, Society and Development, [S. l.], v. 11, n. 8, p. e49211831325, 2022. DOI: 10.33448/rsd-v11i8.31325. Disponível em: https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/31325. Acesso em: 7 jul. 2024.

Edição

Seção

Artigos de Revisão