Análise da correlação entre o preço do tomate e o preço do trigo no Brasil no período de 2010 a 2018
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v9i5.3233Palavras-chave:
Correlação; Transmissão de preço; Indústria.Resumo
O trigo e o tomate são produtos que estão presentes na alimentação do brasileiro, sendo bens complementares quando industrializados e utilizados para preparo de alimentos prontos e rápidos. Dessa forma, este trabalho busca identificar se o preço do tomate e o preço do trigo possui uma relação. A metodologia utilizada constitui uma abordagem quantitativa, com o emprego de ferramentas estatísticas. Os resultados mostraram a existência da correlação linear de 0,3869 (ou 38,69%) entre o preço do tomate e do trigo, e a análise de regressão mostrou que um aumento de 1 % no preço do trigo implica em um aumento de 0,601% no preço do tomate. Conclui-se que o preço do trigo e do tomate possui uma relação positiva, sendo considerados bens complementares quando utilizados na preparação de comidas rápidas.
Referências
ABIMAPI. (2018). Estimativa de Moagem de Trigo e Consumo de Farinha (mil tons).
Retrieved May 18, 2018, acesso em https://www.abimapi.com.br/estatistica-trigo.php
Alvarenga, M. A. R. (2013). Tomate: produção em campo, em casa de vegetação e em hidroponia (2a). Lavras: UFLA.
Deleo, J. P. B., Tanus, T. C. T., B. (2015). Tomate Gestão Sustentável, apesar da pressão dos custos a atividade permanece rentável. Retrieved Jun 2015, n. 146, ed. especial, Hortifruti Brasil. Acesso em https://www.hfbrasil.org.br/br/revista/acessar/especial-tomate-gestao-sustentavel-custos.aspx.
Embrapa. (2013). Produtores avaliam safra de trigo em 2013. Acesso em https://www.embrapa.br/trigo/busca-de-noticias/-/noticia/1504792/produtores-avaliam-safra-de-trigo-em-2013.
FAO. (2017). Food and Agriculture Organization of the United Nations.from http://www.fao.org/home/en/.
Reis Filgueira, F. A. (2003). Novo manual de olericultura: agrotecnologia moderna na produção e comercialização de hortaliças (No. 635). Universidade Federal de Viçosa,.
Filho, D. B. F., Júnior, J. A. da. S. (2009). Desvendando os Mistérios do Coeficiente de Correlação de Pearson (r). Política Hoje, 18(1).
Guarienti, E. M. (1996). Qualidade Industrial do Trigo (2a). Passo Fundo: Embrapa do Trigo.
Gujarati, D. N., & Porter, D. . (2011). Econometria Básica. (T. D. Durante, M. Rosemberg, & M. L. G. L. R. Rosa, Eds.) (5a). Rio de Janeiro: Editora Mc Graw-Hill.
Vieira, E. P. (2013). Custos e formação de preço de venda (2a). Unijuí. Acesso http://bibliodigital.unijui.edu.br:8080/xmlui/bitstream/handle/123456789/3223/EaD_Custos%20nova%20vers%C3%A3o.pdf?sequence=1.
Zanella, L. C. H. (2009). Metodologia de estudo e de pesquisa em administração. Florianópolis: Departamento de Ciências da Administração/UFSC, 129-149.
Downloads
Publicado
Como Citar
Edição
Seção
Licença
Autores que publicam nesta revista concordam com os seguintes termos:
1) Autores mantém os direitos autorais e concedem à revista o direito de primeira publicação, com o trabalho simultaneamente licenciado sob a Licença Creative Commons Attribution que permite o compartilhamento do trabalho com reconhecimento da autoria e publicação inicial nesta revista.
2) Autores têm autorização para assumir contratos adicionais separadamente, para distribuição não-exclusiva da versão do trabalho publicada nesta revista (ex.: publicar em repositório institucional ou como capítulo de livro), com reconhecimento de autoria e publicação inicial nesta revista.
3) Autores têm permissão e são estimulados a publicar e distribuir seu trabalho online (ex.: em repositórios institucionais ou na sua página pessoal) a qualquer ponto antes ou durante o processo editorial, já que isso pode gerar alterações produtivas, bem como aumentar o impacto e a citação do trabalho publicado.
