Potencial biotecnológico de Talaromyces sp. isolados de solo do bioma Caatinga na produção de pigmentos com atividade antimicrobiana
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v11i11.33045Palavras-chave:
Seleção; Fungos filamentosos; Salinidade; Pigmento; Corante; Atividade antimicrobiana.Resumo
A demanda global por pigmentos e corantes naturais tem aumentado muito nos últimos anos, impulsionada por uma maior conscientização dos efeitos tóxicos de diversos corantes sintéticos na poluição do meio ambiente e na saúde humana. Os pigmentos e corantes obtidos através de plantas e micróbios são a fonte primária explorada pelas indústrias modernas. Entre as outras fontes não convencionais, os fungos filamentosos são particularmente conhecidos por produzir uma extraordinária gama de cores, incluindo várias classes químicas de pigmentos, como melaninas, azafilonas, flavinas, fenazinas e quininas. O objetivo deste trabalho foi avaliar a produção de pigmentos produzidos por Talaromyces spp. e sua atividade antimicrobiana. Nesse contexto, cepas do fungo Talaromyces spp. foram isolados de solo do bioma Caatinga e apresentaram produção de pigmentos vermelho escuro, vermelho e amarelo. Quase todos os fungos foram capazes de crescer e produzir pigmentos solúveis no meio sólido contendo diferentes fontes de carbono (sacarose, frutose, glicose, maltose e amido), bem como em diferentes concentrações de salinidade (0,5%, 1%, 2%, 4 % e 6%), mantidos à temperatura ambiente (28ºC). Todos os pigmentos extraídos apresentaram atividade antimicrobiana frente a bactérias Gram negativas, bem como a leveduras, evidenciando o alto potencial de aplicação na indústria têxtil para produção de tecidos antimicrobianos.
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