A importância de uma política de resíduos na agroindústria do Açaí do Amazonas (Euterpe precatoria Mart.)
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v11i13.35171Palavras-chave:
Modelos conceituais; Ecodesign; PNRS; Políticas públicas.Resumo
Embora a Lei 12.305 de 2010, que regulamenta a Política Nacional de Resíduos Sólidos (PNRS), em seu Art.3º, inciso V, estabelece a coleta seletiva e coleta de resíduos sólidos conforme sua constituição química, bem como as normas estabelecidas pelos Órgãos do Sistema Nacional do Meio Ambiente (Sisnama); Sistema Nacional de Vigilância Sanitária (SNVS); Sistema Unificado de Atenção à Sanidade Agropecuária (Suasa); Sistema Nacional de Metrologia, Normalização e Qualidade Industrial (Sinmetro), a agroindústria do açaí no estado do Amazonas tem progressivamente se intensificado e um dos fatores preocupantes na atualidade é o descarte inadequado da biomassa proveniente do processamento desta indústria, sendo ainda perceptível a falta de conscientização do descarte correto destes resíduos, como fator de risco ambiental mesmo diante das nítidas evidências das mudanças climáticas que ocorrem no planeta. Um dos Objetivos do Desenvolvimento Sustentável (ODS 12), enfatiza as questões relativas ao consumo e produção sustentáveis e neste contexto a Organização das Nações Unidas (ONU) preconiza até o ano de 2030, a redução pela metade do desperdício de alimentos das cadeias de produção e abastecimento, incluindo as perdas pós-colheita. O presente artigo aborda alguns parâmetros relacionados as métricas da governança e gerenciamento dos resíduos agroindústrias do açaí no estado do Amazonas, apontando modelos conceituais de alternativas utilizados em diversos insumos dentro das normas adotadas por políticas públicas nacionais e internacionais.
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