Vivências e possibilidades em um estágio curricular em saúde coletiva na nutrição

Autores

DOI:

https://doi.org/10.33448/rsd-v9i6.3576

Palavras-chave:

Estudantes de Ciências da Saúde; Educação alimentar e nutricional; Nutrição em Saúde Pública.

Resumo

O presente esteve teve como objetivo socializar a experiência acadêmica quanto à diversidade de olhares acerca do estágio curricular em nutrição em saúde coletiva. Trata-se de um relato da vivência discente no estágio curricular em saúde coletiva no curso de graduação em nutrição em um Centro Municipal de Saúde, situado na zona Oeste do Estado do Rio de Janeiro no período de março a julho de 2018. A experiência vivenciada no estágio curricular em saúde coletiva oportunizou o discente, a olhar com diferentes lentes a atuação do nutricionista no âmbito da saúde coletiva, apreendendo que, as atribuições deste profissional transcendem a mera prescrição dietética, possibilitando e efetivando as competências necessárias para que o futuro egresso possa atuar de maneira crítica e reflexiva em sua prática profissional diária. A vivência neste campo de estágio curricular em saúde coletiva possibilitou o desenvolvimento de um olhar crítico e reflexivo acerca das contribuições do profissional nutricionista em um Centro Municipal de Saúde, analisando que este profissional como qualquer outro da equipe multidisciplinar, tem uma contribuição significativa no processo saúde-doença.

Biografia do Autor

Cláudio José de Souza, Faculdade Bezerra de Araújo

Graduado em Enfermagem e Obstetrícia (1997) pela Faculdade de Enfermagem Luiza de Marillac (FELM) e Nutrição (2018) pela Faculdade Bezerra de Araújo (FABA). Pós Doutor, Doutor e Mestre pelo Programa de Pós-Graduação em Ciências do Cuidado em Saúde, pela Escola de Enfermagem Aurora de Afonso Costa (EEAAC) da Universidade Federal Fluminense (UFF). Atualmente Professor Adjunto A da Universidade Federal Fluminense na Graduação em Enfermagem na disciplina Unidades de Maior Complexidade: Emergência, Nefrologia e CTI, Coordenador e Docente da Pós-Graduação em Enfermagem em Terapia Intensiva e Professor Titular na Graduação em Enfermagem (FABA). Especialista nas áreas de: Saúde do Trabalhador e Ecologia Humana; Docência do Ensino Superior, Educação Profissional na Área de Saúde: Enfermagem; Gestão de Recursos Humanos; Pedagogia Social e Elaboração de Projetos; Coordenação Pedagógica e Planejamento e em enfermagem, Enfermagem em Urgência e Emergência e em Unidade de Terapia Intensiva. Tem experiencia em Unidades de Terapia Intensiva Adulto, Unidade Coronariana, Pós Operatório de Cirurgias Cardíacas, Educação com ênfase em Enfermagem e Ensino por Competências e no Gerenciamento dos Cuidados de Enfermagem a nível organizacional, assistencial e educacional. . Membro do Grupo de Pesquisa: Cidadania e Gerência na Enfermagem -(NECIGEN - UFF). Colunista do Sistema de Educação Continuada (Secad). Autor do Livro: Manual de Rotina em Enfermagem Intensiva.

Maria Efigênia Soares de Carvalho, Faculdade Bezerra de Araújo

Atualmente é professor da FACULDADE BEZERRA DE ARAUJO. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Nutrição, Treinamento-Abordagem do Fumante para Cessação do Tabagismo (SMSDCRJ) 2006, Curso teórico-prático da IUBAAM (SMSDCRJ), 2007, Atualização para Acompanhamento de Crianças e Adolescentes com Obesidade (SMSDCRJ-INAD) 2008. Especialização em Envelhecimento e Saúde da Pessoa Idosa(ENSP-FIOCRUZ) 2010, Fitoterapia Clínica Avançada (UniFil) 2012

Sônia Maria Berbat Andrade Paula, Faculdade Bezerra de Araújo

Possui graduação em Nutrição pela Faculdade Bezerra de Araújo (2009), Especialização em Nutrição Fitoterápica Avançada pelo Centro Universitário Filadélfia (2012) . Tem experiência na área de Nutrição em Saúde Pública e Nutrição Clínica.

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Publicado

15/04/2020

Como Citar

SOUZA, C. J. de; CARVALHO, M. E. S. de; PAULA, S. M. B. A. Vivências e possibilidades em um estágio curricular em saúde coletiva na nutrição. Research, Society and Development, [S. l.], v. 9, n. 6, p. e80963576, 2020. DOI: 10.33448/rsd-v9i6.3576. Disponível em: https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/3576. Acesso em: 17 jul. 2024.

Edição

v. 9 n. 6

Seção

Ciências Educacionais

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