Síndrome de Haff e seus desafios para a saúde pública: uma revisão integrativa

Autores

DOI:

https://doi.org/10.33448/rsd-v12i5.41587

Palavras-chave:

Saúde Pública; Doença Transmitida por Alimento; Epidemiologia; Rabdomiólise.

Resumo

Objetivo: Descrever as evidências científicas nacionais e internacionais disponíveis relacionados aos desafios causados para a saúde pública referente a casos e surtos da Síndrome de Haff. Metodologia: O estudo configurou-se como uma revisão integrativa, em que foi utilizada a estratégia PICo para elaborar a pergunta de pesquisa e utilizou-se artigos da literatura nacional e especialmente internacional para compor a amostra. Resultados: Foram encontrados alguns entraves: crescente significativa no número de casos de Haff (51 e 85 casos); expansão do surto para quase todas as regiões do Brasil (Norte: 82,35%; Nordeste: 27,05%); desafio do rastreamento e notificação; não identificação da toxina responsável e negligência das autoridades quanto a intoxicação alimentar, principalmente por DTA (Doenças Transmitidas por Alimentos). Discussão: Os estudos mostram que o maior número de casos da doença de Haff se deu por meio do consumo de pescados de água doce. Não há muitas informações acerca da doença e esse é um fator alarmante, pois o número de notificações pelo mundo vem aumentando desde sua descoberta, além de dificultar a realização do diagnóstico e tratamento. Conclusão: A ampliação de estudos sobre a importância da notificação dos casos contribuirá com o monitoramento e o procedimento operacional adequado, objetivando combater esse problema de saúde pública.

Referências

Almeida, L. K. R., Gushken, F., Abregu-Diaz, D. R., Muniz, R., & Degani-Costa, L. H. (2019). Rhabdomyolysis following fish consumption: a contained outbreak of Haff Disease in São Paulo. The Brazilian Journal of Infectious Diseases, 23(4), 278–280.

Araújo, R. R., Santos, H. S. P., Silva, S. B., Leal, S. M. S., Araújo, E. M. Barbosa, B. de J., Santos, H. O., Santana, J. L. de S., Silva, A. E. A., Brandão, F. A. S., Barros, N. C. B., & Muratori, M. C. S. (2022). Doença de Haff: Revisão. Pubvet, 16(9), 1–6.

Araújo, W. C. O. (2020). Recuperação da informação em saúde: construção, modelos e estratégias. Repositorio.ufc.br. https://repositorio.ufc.br/ handle/riufc/52993

Bandeira, A. C., Campos, G. S., Ribeiro, G. S., Cardoso, C. W., Bastos, C. J., Pessoa, T. L., Araujo, K. A., Grassi, M. F. R., Castro, A. P. Carvalho, R. H., Prates, A. P. P. B., Gois, L. L., Rocha, V. F., & Sardi, S. I. (2017). Clinical and laboratory evidence of Haff disease - case series from an outbreak in Salvador, Brazil, December 2016 to April 2017. Euro Surveillance: Bulletin Europeen Sur Les Maladies Transmissibles = European Communicable Disease Bulletin, 22(24), 30552.

Buchholz, U., Mouzin, E., Dickey, R., Moolenaar, R., Sass, N., & Mascola, L. (n.d.). Haff Disease: From the Baltic Sea to the U.S. Shore - Volume 6, Number 2—April 2000 - Emerging Infectious Diseases journal - CDC.

BMJ. (2021). Moher, D., Bossuyt, P. M., Boutron, I., Hoffmann, T. C. Mulrow, C.D. et al. (2021) Explicação e elaboração do PRISMA 2020: orientações atualizadas e exemplos para relatar revisões sistemáticas.BMJ 2021;372:n160

Carvalho, G., Pinto De Almeida, L., Silva, V., Costa, S., Cássia, S., Fim, Martins, F., Pontes, C., Oliveira, F., Azevedo, D., De, C., & Moreira, S. (n.d.). Aspectos relevantes sobre as intoxicações pelo consumo de pescado. Avanços em ciência e tecnologia de alimentos. 2021; 7; 116-13.

Cardoso, C. W. Oliveira e Silva, M. Bandeira, A. C. Silva, R. B., Prates, A. P. P. B., Soares, Ê. Silva, J. J. M. de Souza, L. J. R., Souza, M. M. da S., Muhana, M. A., Pires, R. S. S., Araújo Neto, J., Santos, M. S. S., Mafra Júnior, L. L., Alves, T. P., Schramm, M. A., & Ribeiro, G. S. (2022). Haff Disease in Salvador, Brazil, 2016-2021: Attack rate and detection of toxin in fish samples collected during outbreaks and disease surveillance. The Lancet Regional Health - Americas, 5, 100092.

Chan, T. (2016). The Emergence and Epidemiology of Haff Disease in China. Toxins, 8(12), 359.

Campos, G. de A., Dantas, S. J. da R., Carvalho, E. G. de A., Tabosa, R. V. de A., Souza, E. B. S., Lino, A. T. S., Leite, M. L., Biase, C. L. C. L., Leão, S. A. B. F., Felix, V. B., Trindade-Filho, E. M., & Silva, J. C. da. (2021). Haff disease in the pandemic COVID-19 period in Brazil. Research, Society and Development, 10(14), e358101422175.

Hosken, J. T. (2022). Proposta de categorização dos serviços de alimentação no Estado do Rio de Janeiro com foco no risco sanitário de doenças transmitidas por alimentos. Uerj.br.

Huang, C., Peng, L., Gong, N., Xue, C., Wang, W., & Jiang, J. (2019). A Retrospective Analysis of Crayfish-Related Rhabdomyolysis (Haff Disease). Emergency Medicine International, 2019, 1–5.

Henrique, M., Bernardino, Pinto, R., Pessoa, G., Lescano, A. G., Santos, & Maria. (2009). Outbreak of Half disease in the Brazilian Amazon. Revista Panamericana de Salud Pública (Impresa), 26(5), 469–470.

Huang, X., Li, Y., Huang, Q., Liang, J., Liang, C., Chen, B., Lu, L., Deng, X., Chen, Z., Zhang, Y., Wu, Y., & Shao, B. (2013). A past Haff disease outbreak associated with eating freshwater pomfret in South China. BMC Public Health, 13, 447.

Júnior, S., & Marina dos Santos. (2022). Haff’s disease in Brazil - the need for scientific follow-up and case notification. The Lancet Regional Health - Americas, 5, 100100–100100.

Liu, C., Wang, H., Zhu, C., Wang, Y., Mei, Y., Gao, T., Gao, Y., Xia, Y., Cho, W. C., & Wang, S. (2018). Diagnostic and Differential Diagnostic Significance of Laboratory Markers in Crayfish-Associated Rhabdomyolysis. Annals of Clinical and Laboratory Science, 48(2), 146–151.

Mendes, K. D. S. Silveira, R. C. de C. P., & Galvão, C. M. (2008). Revisão integrativa: método de pesquisa para a incorporação de evidências na saúde e na enfermagem. Texto & Contexto - Enfermagem, 17(4), 758–764.

Ma, H. W., Jiabing, Q. Wei, L., Chao, L., Dan, Z., Bing, C., Qi, M. Yan, Z. Tichao, L. Shicong, G. Lei, M. Wanwan, G., Dafang, Cheng. Zhouxiang, C., & Jian, L, Q. (2020). Outbreak of Haff Disease along the Yangtze River, Anhui Province, China, 2016. Emerging Infectious Diseases. 26. 2916-2921.

Pei, P., Li, X. Y., Lu, S. S., Liu, Z., Wang, R., Lu, X. C., & Lu, K. (2019). The Emergence, Epidemiology, and Etiology of Haff Disease. Biomedical and Environmental Sciences, 32(10), 769–778.

Sinan, (2019). Surto de Doenças Transmitidas por Alimentos - DTA http://portalsinan.saude.gov.br/surto-doencas-transmitidas-por-alimentos-dta

Tavares De Souza, M., Dias Da Silva, M., & De Carvalho, R. (2010). Revisão integrativa: o que é e como fazer Integrative review: what is it? How to do it? Einstein, 8(1), 102–108.

Toriani, S. dos S., Pereira, E. M., Delwing-de Lima, D., & De Oliveira, T. M. N. (2021). Disorders caused by contaminated fish meat consumption: Literature review / Doenças causadas por consumo de carne de peixe contaminada: Revisão de literatura. Brazilian Journal of Development, 7(12), 113999–114012.

Tolesani Júnior, O., Roderjan, C. N., Carmo Neto, E. do, Ponte, M. M., Seabra, M. C. P., & Knibel, M. F. (2013). Doença de Haff associada ao consumo de carne de Mylossoma duriventre (pacu-manteiga). Revista Brasileira de Terapia Intensiva, 25, 348–351

Wu, C., Zhou, H., & Gu, W. (2019). Clinical characteristics of patients with Haff disease after eating crayfish. World Journal of Emergency Medicine, 10(3), 156.

Downloads

Publicado

14/05/2023

Como Citar

VIANA, M. B. L. .; SILVA, S. C. M. da .; PINHEIRO, T. W. N. .; MORAES, T. M. de . Síndrome de Haff e seus desafios para a saúde pública: uma revisão integrativa. Research, Society and Development, [S. l.], v. 12, n. 5, p. e14112541587, 2023. DOI: 10.33448/rsd-v12i5.41587. Disponível em: https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/41587. Acesso em: 13 maio. 2024.

Edição

Seção

Ciências da Saúde