O impacto das plataformas digitais no padrão alimentar: Uma análise da literatura
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v13i6.46126Palavras-chave:
Padrão alimentar; Comportamento alimentar; Redes sociais; Nutrição; Estilo de vida; Plataformas digitais; Meios digitais; Mídia social; Internet.Resumo
O uso excessivo dos meios digitais pode impactar significativamente a conduta alimentar de jovens e adultos, trazendo consequências negativas para o estado alimentar e psíquico dos indivíduos. O objetivo deste estudo é averiguar como as plataformas digitais influenciam no padrão alimentar de jovens e adultos. Realizou-se uma revisão integrativa da literatura sobre o impacto das plataformas digitais no padrão alimentar associado ao comportamento alimentar predominante nas referências de dados PubMed e no Google acadêmico. Foram selecionados estudos nacionais e internacionais publicados no período de 2010 a 2024, em inglês e português. Foram utilizados também os operadores booleanos “COMPORTAMENTO ALIMENTAR” e “MÍDIAS SOCIAIS” para fazer a soma e o cruzamento dos termos relativos à comportamento alimentar, padrão alimentar, meios de comunicação digital e redes sociais. Os estudos verificados buscaram avaliar a repercussão do uso das plataformas digitais, atuando de modo positivo ou negativo, levando em consideração os aspectos alimentares e condutas de comportamento em níveis distintos. Cabe ressaltar que foram denotadas outras consequências do uso das plataformas digitais no padrão alimentar, como a distorção de imagem e a percepção corporal. O Instagram comanda entre as ferramentas mais acessadas. Salienta-se, portanto, a questão estética de uma fervorosa interferência no comportamento da percepção do corpo em mulheres e a relação aos padrões impostos pela sociedade. É imprescindível ressaltar a relevância da discussão sobre o padrão alimentar e a entrada aos meios digitais na sociedade contemporânea, englobando todas as classes sociais, em especial, no grupo de mulheres.
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