Efeitos do desmame precoce de leitões aos 10 dias de idade no desempenho produtivo
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v13i8.46607Palavras-chave:
Hiperprolificidade; Produção animal; Suinocultura.Resumo
Este estudo teve como objetivo avaliar o desmame aos 10 dias de idade e o uso de substituto lácteo, considerando que o grupo controle foi o desmame convencional aos 21 dias. Foram utilizados 288 animais e avaliados os pesos ao nascer aos 10, 21, 66 e 163 dias de idade. No frigorífico foram realizadas medidas de peso de carcaça quente, espessura de toucinho e músculo e percentual de carne magra. Não houve diferença estatística no peso ao nascer e aos 10 dias. A partir dos 21 dias de idade houve diferença em todas as medidas de peso e ganho de peso dos animais, sendo as médias dos animais controle maiores quando comparadas com o tratamento. Em relação às medidas no abatedouro, houve diferença estatística em relação à deposição muscular e peso da carcaça, sendo que os animais do grupo controle apresentaram melhores resultados quando comparados ao tratamento. Concluímos que os leitões desmamados aos 21 dias de idade apresentam maior potencial de crescimento, pois a maximização do peso ao desmame é um ponto chave na produção suína.
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