Análise de processo de uma linha de produção de creme dental para redução de descarte de material
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v13i11.47402Palavras-chave:
Engenharia de Produção; Otimização; Processos Industriais; Gestão da Qualidade; Sustentabilidade.Resumo
O objetivo desse trabalho é identificar uma das principais perdas produtivas de uma linha de produção de creme dental com a finalidade de otimizar o processo produtivo e com isso, reduzir a quantidade de resíduo industrial gerado. O trabalho utilizou diversas ferramentas de análise, como brainstorming, 5W2H e observação de tempos e movimentos, para identificar os principais problemas. A análise revelou que a linha de produção perdia uma quantidade significativa de tubos de creme dental ao final de cada ordem de produção, devido à ausência de um procedimento padrão e à falta de controle da produção. Para identificar as causas-raiz, foram empregados métodos como diagrama de Ishikawa e 5 porquês, o que identificou a produção excessiva como o principal fator contribuinte para o descarte dos materiais. O plano de ação, seguindo o ciclo PDCA (Planejar, Desenvolver, Checar e Agir), visou estabelecer procedimentos padronizados e criar um sistema de contagem e comunicação entre os equipamentos. Com a implementação dessas melhorias, houve uma redução de 78% na quantidade de material descartado e um aumento de 51 minutos na capacidade produtiva do operador. Este trabalho demonstra como a aplicação de metodologias e conceitos da Engenharia de Produção, como Análise de Processos, Gestão da Qualidade, Gerenciamento de Projetos, Controle de Produção.
Referências
Almeida, C. A. (2021a). Educação a distância: utilizando o PDCA e elementos da EAD na reelaboração de disciplinas de graduação para a educação 3.0. Belém: ePUB.
Almeida, I. D. A. (2021b). Metodologia do trabalho científico (23ª ed.). Recife: Ed. UFPE.
Associação Brasileira da Indústria de Higiene Pessoal, Perfumaria e Cosméticos. (2023). Como inovação e tecnologia estão moldando o setor de higiene pessoal, perfumaria e cosméticos. São Paulo. https://abihpec.org.br/comunicado/como-inovacao-e-tecnologia-estao-moldando-o-setor-de-higiene-pessoal-perfumaria-e-cosmeticos/#:~:text=O%20Brasil%20%C3%A9%20o%202%C2%BA,das%20marcas%20e%20da%20ind%C3%BAstria.
Behr, A., Moro, E. L. S., & Estabel, L. B. (2008). Gestão da biblioteca escolar: metodologias, enfoques e aplicação de ferramentas de gestão e serviços de bibliotecas. Ciência da Informação, 37(2), 32-42. Disponível em: https://www.scielo.br/j/ci/a/7qkmKSkzS5xmqhM3FjMnk5t/?format=pdf&lang=pt
Besner, C., & Hobbs, B. (2008). Project management practice, generic or contextual: a reality check. Project Management Journal, 39(2), 16-33. Disponível em: https://www.pmi.org/learning/library/project-management-practice-generic-contextual-2393. Acesso em: 8 de junho de 2024.
Brasil. (2010). Lei nº 12.305, de 2 de agosto de 2010. Institui a Política Nacional de Resíduos Sólidos. Diário Oficial da União: seção 1, Brasília, DF, ano 139, n. 8, p. 1-74, 11 de janeiro de 2002.
Carpinetti, L. C. R. (2016). Gestão da qualidade: conceitos e técnicas (3ª ed.). Atlas.
Geraldi, J., Maylor, H., & Terry, W. (2011). "Now, let’s make it really complex (complicated): A systematic review of the complexities of projects." International Journal of Operations and Production Management, 966-990. https://doi.org/10.1108/01443571111165848. Disponível em: https://backend.orbit.dtu.dk/ws/portalfiles/portal/118438586/Really_complex.pdf. Acesso em: 8 de junho de 2024.
Gil, A. C. (2024). Métodos e técnicas de pesquisa social (7ª ed.). Atlas.
Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). (2024, 1 de fevereiro). Produção industrial cresce 1,1% em dezembro e fecha 2023 com variação de 0,2%. Agência de Notícias IBGE. https://agenciadenoticias.ibge.gov.br/agencia-sala-de-imprensa/2013-agencia-de-noticias/releases/39061-producao-industrial-cresce-1-1-em-dezembro-e-fecha-2023-com-variacao-de-0-2.
Kerzner, H. (2020). Gestão de projetos: as melhores práticas (4ª ed.). Porto Alegre: Bookman.
Kumarf, S. A., & Suresh, N. (2008). Production and operations management (2ª ed.). New Delhi: New Age International Publisher.
Lisam Systems. (2024). Gerenciamento de resíduos no Brasil - Normas, regulamentações e mais.
Marconi, M. A., & Lakatos, E. M. (2022). Metodologia científica (8ª ed.). Atlas.
Maximiano, A. C. A. (2010). Administração de projetos: como transformar ideias em resultados (4ª ed.). Atlas.
Meireles, M. (2001). Ferramentas administrativas para indicar, observar e analisar problemas: organizações com foco no cliente. Arte & Ciência.
Montgomery, D. C. (2017). Introdução ao controle estatístico da qualidade (7ª ed.). LTC.
Motta, P. R. (2004). Gestão contemporânea: a ciência e a arte de ser dirigente (15ª ed.). Record.
Oliveira, A. L., & Tsan Hu, O. R. (2018). Gerenciamento do ciclo da qualidade: como gerir a qualidade do produto – da concepção ao pós-venda. Alta Books.
Oribe, C. Y. (2022). Advanced Kaizen: o método de análise e solução de problemas na manufatura enxuta e em outros contextos. Rio de Janeiro: Editora Alta Books. https://integrada.minhabiblioteca.com.br/reader/books/9786555208115
Paladini, E. P. (2008). Gestão estratégica da qualidade: princípios, métodos e processos. Atlas.
Paladini, E. P. (2023). Gestão da qualidade: Teoria e Prática (4ª ed.). Atlas.
Santos, J. A. D. S., & Ferreira, L. V. S. (2021). Psicologia e meio ambiente: plano de ação 5W2H com enfoque no comportamento pró-ambiental. Revista multidisciplinar de educação e meio ambiente, 94(2).
Sebrae. (2022). 5W2H: o que é, para que serve e por que usar na sua empresa. Florianópolis: SEBRAE.
https://www.sebrae-sc.com.br/blog/5w2h-o-que-e-para-que-serve-e-por-que-usar-na-sua-empresa.
Slack, N., Brandon-Jones, A., & Burgess, N. (2023). Administração da produção (10ª ed.). Atlas.
Sinir. (2021). Relatório Nacional de Gestão de Resíduos Sólidos 2019. https://sinir.gov.br/relatorios/nacional/.
Soares, R. (2008). Henry Gantt. Programa Brasil. http://www.programabrasil.org/henry-gantt/.
Toledo, J. C., Borras, M. A. A., Mergulhao, R. C., & Mendes, G. H. S. (2017). Qualidade: Gestão e métodos. LTC.
Werkema, M. C. C. (1995). Ferramentas estatísticas básicas para o gerenciamento de processos (v. 2). Belo Horizonte: Fundação Cristiano Ottoni.
Yin, R. K. (2015). Estudo de caso: planejamento e métodos (5ª ed.). Bookman.
Downloads
Publicado
Como Citar
Edição
Seção
Licença
Copyright (c) 2024 Julia Bachini da Costa; Janaina da Costa Pereira Torres de Oliveira; Washington de Macedo Lemos; Julia de Oliveira e Silva; Henrique Nilton Fernandes de Araujo; Julia Cardoso Landim
Este trabalho está licenciado sob uma licença Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Autores que publicam nesta revista concordam com os seguintes termos:
1) Autores mantém os direitos autorais e concedem à revista o direito de primeira publicação, com o trabalho simultaneamente licenciado sob a Licença Creative Commons Attribution que permite o compartilhamento do trabalho com reconhecimento da autoria e publicação inicial nesta revista.
2) Autores têm autorização para assumir contratos adicionais separadamente, para distribuição não-exclusiva da versão do trabalho publicada nesta revista (ex.: publicar em repositório institucional ou como capítulo de livro), com reconhecimento de autoria e publicação inicial nesta revista.
3) Autores têm permissão e são estimulados a publicar e distribuir seu trabalho online (ex.: em repositórios institucionais ou na sua página pessoal) a qualquer ponto antes ou durante o processo editorial, já que isso pode gerar alterações produtivas, bem como aumentar o impacto e a citação do trabalho publicado.
