Estresse térmico agudo promove alterações morfológicas e moleculares no coração de frangos de corte
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v9i8.5059Palavras-chave:
Avicultura; Células cardíacas; Parâmetros bioquímicos.Resumo
Este estudo teve como objetivo compreender os possíveis efeitos do estresse térmico agudo (32ºC, 12 horas) na temperatura corporal por meio de duas vias de medida (via sonda e retal), nos aspectos morfométricos do coração e da artéria aórtica, na expressão gênica (superóxido dismutase, glutationa peroxidase-3, óxido nítrico sintase induzida, enzima conversora de angiotensina e proteína de transferência de colesterol esterificado), nos parâmetros inflamatórios (mieloperoxidase e N-acetilglicosaminidase), parâmetros de estresse oxidativo e níveis de nitrito em frangos de corte (Cobb 500) aos 42 dias de idade. Foram utilizados 36 frangos de corte com 42 dias de idade distribuídos em esquema fatorial 2x2: dois ambientes térmicos (conforto a 18ºC e estresse a 32ºC) e dois métodos de aferição da temperatura corporal (via probe e via retal). O estresse térmico desencadeou aumento na temperatura corporal independentemente da via de aferição. Houve efeito significativo na espessura da parede da artéria aorta e nos diâmetros látero lateral e ântero posterior (P<0,05). Da mesma forma, houve diferença nas dosagens de hidroperóxidos lipídicos, na quantificação das espécies reativas de oxigênio e na dosagem de nitrito (P<0,05). A quantificação do mRNA dos genes óxido nítrico sintase induzida, enzima conversora de angiotensina e proteína de transferência de colesterol esterificado foram significativamente maior nos animais submetidos ao estresse térmico. Assim, pode-se concluir que o estresse térmico agudo foi capaz de promover diversas alterações morfológicas e moleculares no coração e na artéria aorta de frangos de corte.
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