Níveis de metionina+cistina digestíveis para aves de reposição leves de uma a seis semanas de idade

Autores

DOI:

https://doi.org/10.33448/rsd-v9i8.5242

Palavras-chave:

Exigência nutricional; Desempenho; Aminoácidos sulfurosos.

Resumo

Objetivou-se determinar a exigência nutricional de metionina+cistina (M+C) digestíveis para aves de reposição leves de 1 a 6 semanas de idade. Utilizou-se um delineamento inteiramente ao acaso com cinco níveis de metionina+cistina, seis repetições e 30 aves por unidade experimental (UE). Os tratamentos dietéticos consistiram em cinco dietas suplementadas com DL-Metionina que resultou em cinco níveis de metionina+cistina digestíveis 80% (0.516%), 90% (0.578%), 100% (0.640%), 110% (0.702%), and 120% (0.764%), baseado nas tabelas brasileiras de exigências nutricionais. Foram avaliados dados de desempenho, sorologia e histologia. Houve comportamento quadrático para consumo de ração, conversão alimentar, deposição de glicogênio hepático, atividade enzimática da alanina aminotransferase, gama-glutamiltransferase e níveis séricos da creatinina e albumina em função dos níveis de M+C digestíveis, sendo as exigências para estas características: 89.78% (0.575%), 114.33% (0.732%), 86.50% (0.554%), 100% (0.640%), 100.40% (0.643%), 104.30% (0.668%), and 111.88% (0.716%), respectivamente. Recomenda-se a utilização de 0,732% de metionina+cistina digestíveis, que corresponde a um consumo de 151.20 mg/ave/dia, e uma relação com a lisina de 83%, para aves de reposição leves de 1 a 6 semanas de idade.

Referências

Akaike, H. (1987). Factor analysis and AIC. Psychometrika, 52, 317–32. Retrieved from https://link.springer.com/chapter/10.1007/978-1-4612-1694-0_29

AOAC. (1990). Official Methods of Analysis. Arlington: Association of Official Analytical Chemists.

Bertalanffy, L. V. (1957). Quantitative laws in metabolism and growth. The Quarterly Review of Biology, 32(3), 217- 31. Retrieved from https://www.journals.uchicago.edu /doi/abs/10.1086/401873?journalCode=qrb

Bin, P., Huang, R., & Zhou, X. (2017). Oxidation resistance of the sulfur amino acids: methionine and cysteine. BioMed Research International, 1-6. https://doi.org/10.1155/2017/9584932

Brody, S. (1945). Bioenergetics and growth. New York: Reinhold Publishing.

Bunchasak, C., & Silapasorn, T. (2005). Effects of adding methionine in low-protein diet on production performance, reproductive organs and chemical liver composition of laying hens under tropical conditions. International Journal of Poultry Science, 4(5), 301-308. Retrieved from http://citeseerx.ist.psu.edu/viewdoc/download?doi=10.1.1.567.9955&rep=rep1&type= pdf

Cuello, J. E. G., Benítez, L. M. F., Pedraza, R. M., Oca, R. V. M., & Navarro, M. V. (2018). Uso de modelos no lineales para el crecimiento, desarrollo y postura de gallinas White Leghorn L33 con relación a indicadores económicos. Revista de Producción Animal, 30(1), 30-38. Retrieved from http://scielo.sld.cu/scielo.php?pid=S2224-79202018000100005 &script=sci_arttext&tlng=pt

D’Agostini, P., Gomes, P. C., Mello, H. H. C., Calderano, A. A., Sá, L. M., Rostagno, H. S., & Albino, L. F. T. (2017). Exigência de metionina+cistina para frangas de reposição na fase inicial (1 a 6 semanas de idade). Ciência Animal Brasileira, 18, 1-12. https://doi.org/10.1590/1089-6891v18e-22100

Dekalb White. (2009). Manual de Manejo das Poedeiras Dekalb White. Minas Gerais: Granja Planalto.

Fagundes, N. S., Milfort, M. C., Williams, S. M., Costa, M. J., Fuller, A. L., Menten, J. F., Rekaya, R., & Aggrey, S. E. (2020). Dietary methionine level alters growth, digestibility, and gene expression of amino acid transporters in meat-type chickens. Poultry science, 99(1), 67-75. https://doi.org/10.3382/ps/pez588

Figueiredo Júnior, J. P., Costa, F. G. P., Guerra, R. R., Santana, M. H. M., Lima, M. R., & Pinheiro, S. G. (2020). Digestible methionine levels for white-egg layers pullets from 7 to 12 weeks of age. Acta Scientiarum, 42, 1-10. https://doi.org/10.4025/actascianimsci.v42i1.47222

Freitas, A. R. (2005). Curvas de crescimento na produção animal. Revista Brasileira de Zootecnia, 34(3), 786-795. https://doi.org/10.1590/S1516-35982005000300010

Gietzen, D. W., Erecius, L. F., & Rogers, Q. R. (1998). Neurochemical changes after imbalanced diets suggest a brain circuit mediating anorectic responses to amino acid deficiency in rats. Journal of Nutrition, 128(4), 771-781. https://doi.org/10.1093/jn/128.4.771

Gompertz, G. (1825). On the nature of the function expressive of the law of human mortality, and on the new mode of determining the value of life contingencies. Philosophical Transactions of the Royal Society of London, 115, 513-585. https://doi.org/10.1098/rstl.1825.0026

Hruby, M., Hamre, M. L., & Coon, C. N. (1994). Growth modeling as a tool for predicting amino acid requirements of broilers. Journal of Applied Poultry Research, 3(4), 403-415. https://doi.org/10.1093/japr/3.4.403

Ishak, K., Baptista, A., Bianchi, L., Callea, F., De Groote, J., Gudat, F., Denk, H., Desmet, V., Korb, G., MacSween, R. N. M., Phillips, M. J., Portmann, B. G., Poulsen, H., Scheuer, P. J., Schmid, M., & Thaler, H. (1995). Histological grading and staging of chronic hepatitis. Journal of Hepatology, 22, 696-699. https://doi.org/10.1016/0168-8278(95)80226-6

Jankowski, J., Mikulski, D., Mikulska, M., Ognik, K., Calyniuk, Z., Mróz, E., & Zdunczyk, Z. (2020). The effect of different dietary ratios of arginine, methionine, and lysine on the performance, carcass traits, and immune status of turkeys. Poultry Science, 99(2), 1028-1037. https://doi.org/10.1016/j.psj.2019.10.008

Kalvandi, O., Sadeghi, A., & Karimi, A. (2019). Methionine supplementation improves reproductive performance, antioxidant status, immunity and maternal antibody transmission in breeder Japanese quail under heat stress conditions. Archives Animal Breeding, 62(1), 275-286. doi: 10.5194/aab-62-275-2019

Kaneko, J. J., Harvey, J. W., & Bruss, M. L. (2008). Clinical biochemistry of domestic animals. New York: Academic Press.

Keshavarz, K., & Nakajima, S. (1995). The effect of dietary manipulations of energy, protein and fat during the growing and laying periods on early egg weight and egg components. Poultry Science, 74(1), 50-61. https://doi.org/10.3382/ps.0740050

Leeson, S., & Summers, J. D. (1997). Commercial Poultry Nutrition. England: Nottingham University Press.

Liu, Y., Wan, D., Zhou, X., Ruan, Z., Zhang, T., Wu, X., & Yin, Y. (2019). Effects of dynamic feeding low-and high-methionine diets on the variation of glucose and lipid metabolism-related genes in the liver of laying hens. Poultry science, 98(5), 2231-2240. https://doi.org/10.3382/ps/pey589

Neme, R., Sakomura, N. K., Fukayama, E. H., Freitas, E. R., Fialho, F. B., Resende, K. T., & Fernandes, J. B. K. (2006). Curvas de crescimento e de deposição dos componentes corporais em aves de postura de diferentes linhagens. Revista Brasileira de Zootecnia, 35(3), 1091-1100. https://doi.org/10.1590/S1516-35982006000400021

Ognik, K., Konieczka, P., Mikulski, D., & Jankowski, J. (2020). The effect of different dietary ratios of lysine and arginine in diets with high or low methionine levels on oxidative and epigenetic DNA damage, the gene expression of tight junction proteins and selected metabolic parameters in Clostridium perfringens-challenged turkeys. Veterinary Research, 51, 1-14. https://doi.org/10.1186/s13567-020-00776-y

Pereira, A. S., Shitsuka, D. M., Parreira, F. J., & Shitsuka, R. (2018). Metodologia da pesquisa científica. Santa Maria: Universidade Federal de Santa Maria.

Richards, F. J. (1959). A flexible growth function for empirical use. Journal of Experimental Botany, 10(2), 290-301. https://doi.org/10.1093/jxb/10.2.290

Rostagno, H. S., Albino, L. F. T., Donzele, J. L., Gomes, P. C., Oliveira, R. F., Lopes, D. C., Ferreira, A. S., Barreto, S. L. T., & Euclides, R. F. (2011). Tabelas brasileiras para aves e suínos: composição de alimentos e exigências nutricionais. Minas Gerais: Universidade Federal de Viçosa.

Rostagno, H. S., Albino, L. F. T., Hannas, M. I., Donzele, J. L., Sakomura, N. K., Perazzo, F. G., Saraiva, A., Teixeira, M. L., Rodrigues, P. B., Oliveira, R. F., Barreto, S. L. T., & Brito, C. O. (2017). Tabelas brasileiras para aves e suínos: composição de alimentos e exigências nutricionais. Minas Gerais: Universidade Federal de Viçosa.

SAS. (2011). SAS/STAT 9.3 User’s Guide. Cary, NC: SAS Institute Inc.

Silva, E. L., Silva, J. H. V., Bertechini, A. G, Rodrigues, P. B., Jordão Filho, J., & Pucci, L. E. A. (2009). Exigência de metionina+cistina para aves de reposição leves e semipesadas de 1 a 4 semanas de idade alimentadas com rações farelada e triturada. Revista Brasileira de Zootecnia, 38(3), 500-507. https://doi.org/10.1590/S1516-35982009000300015

Tesseraud, S., Coustard, S. M., Collin, A., & Seiliez, I. (2008). Role of sulfur amino acids in controlling nutrient metabolism and cell functions: implications for nutrition. British Journal of Nutrition, 101(8), 1132-1139. https://doi.org/10.1017/S0007114508159025

Turletti, M. C., Chiorra, C., Silvestro, A., Jaimet, M. C., Spanevello, V., Agüero, A., & Mathurin, S. (2008). Enfoque del paciente con esplenomegalia, Retrieved June 09, 2020, from http://www.clinica-unr.com.ar/2015-web/Downloads/Enfoque%20del%20paciente%20con% 20esplenomegalia.%20HIC.pdf

Verhulst, P. F. (1845). Recherches mathématiques sur la loi d’accroissement de la population: Nouveaux mémoires de I’Académie Royale des Sciences et Belles-Lettres de Bruxelles. Recherches mathématiques sur la loi d’accroissement de la population: Nouveaux mémoires de I’Académie Royale des Sciences et Belles-Lettres de Bruxelles, 18, 1-42.

Yalçin, S. S., Güçer, S., Yalçin, S., Onbasilar, I., Kale, G., & Coskun, T. (2011). Effects of probiotic (Primalac 454) on non-alcoholic fatty liver disease in broilers. Revue de Médicine Vétérinaire, 7, 371-376. Retrieved from https://www.researchgate.net/profile/ Songuel_Yalcin/publication/285935380_Effects_of_probiotic_Primalac_454_on_nonalcoholic_fatty_liver_disease_in_broilers/links/5e2449d7a6fdcc10157565ea/Effects-of-probiotic-Primalac-454-on-nonalcoholic-fatty-liver-disease-in-broilers.pdf

Zhu, M., Ruan, T., Zeng, Q., & Wu, B. (2019). Effects of methionine deficiency on the B lymphocyte and immunoglobulins of cecal tonsil in Cobb broilers. Brazilian Journal of Poultry Science, 21(4), 1-8. https://doi.org/10.1590/1806-9061-2019-1059

Downloads

Publicado

25/06/2020

Como Citar

FIGUEIREDO JUNIOR, J. P.; COSTA, F. G. P.; GUERRA, R. R.; SANTANA, M. H. M.; LIMA, M. R. de; PINHEIRO, S. G. Níveis de metionina+cistina digestíveis para aves de reposição leves de uma a seis semanas de idade. Research, Society and Development, [S. l.], v. 9, n. 8, p. e74985242, 2020. DOI: 10.33448/rsd-v9i8.5242. Disponível em: https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/5242. Acesso em: 23 nov. 2024.

Edição

v. 9 n. 8

Seção

Ciências Agrárias e Biológicas

Licença

Autores que publicam nesta revista concordam com os seguintes termos:

1) Autores mantém os direitos autorais e concedem à revista o direito de primeira publicação, com o trabalho simultaneamente licenciado sob a Licença Creative Commons Attribution que permite o compartilhamento do trabalho com reconhecimento da autoria e publicação inicial nesta revista.

2) Autores têm autorização para assumir contratos adicionais separadamente, para distribuição não-exclusiva da versão do trabalho publicada nesta revista (ex.: publicar em repositório institucional ou como capítulo de livro), com reconhecimento de autoria e publicação inicial nesta revista.

3) Autores têm permissão e são estimulados a publicar e distribuir seu trabalho online (ex.: em repositórios institucionais ou na sua página pessoal) a qualquer ponto antes ou durante o processo editorial, já que isso pode gerar alterações produtivas, bem como aumentar o impacto e a citação do trabalho publicado.