Controle de estoque: gestão de processos utilizando a ferramenta Kanban com o suporte da metodologia ágil Scrum

Autores

  • Wilton Antonio Machado Junior Universidade Federal de Itajubá
  • Mariane Joffre de Souza Rodrigues Faculdade de Tecnologia do Estado de São Paulo – FATEC- Unidade Cruzeiro
  • Paula Aparecida de Mello Souza Faculdade de Tecnologia do Estado de São Paulo – FATEC- Unidade Cruzeiro
  • Renan França Gomes Nogueira Faculdade de Tecnologia do Estado de São Paulo – FATEC- Unidade Cruzeiro

DOI:

https://doi.org/10.33448/rsd-v8i1.531

Palavras-chave:

Franquia; Gestão da Produção; Processos.

Resumo

Este artigo tem por objetivo utilizar o sistema Kanban para analisar a organização no processo de estoque, que visa agilidade no processo, reduzindo a perda de tempo e o atraso nas demandas. Foi avaliado a possibilidade de integração da metodologia ágil Scrum ao sistema Kanban, com o propósito de solucionar as falhas decorrentes do Kanban convencional para a gestão de estoque. Como caminho metodológico, partiu-se da realização de uma proposta feita a uma franquia do ramo alimentício, com avaliação qualitativa, podendo identificar os problemas reais, com foco no ambiente de estoque.

Referências

ALVAREZ-BALLESTEROS, Maria Esmeralda. Administração da qualidade e produtividade: abordagens do processo administrativo. São Paulo: Atlas, 2001.

BRASIL. Lei 8955/94, 15 de dezembro de 1994. Disponível em: < http://www.planalto.gov.br/ccivil_03/leis/l8955.htm>. Acesso em 19 de maio. 2018.

DENNIS, Pascal. Produção Lean simplificada: Um guia para entender o sistema de produção mais poderoso do mundo. 2ª ed. São Paulo: Bookman, 2008.

GIL, Antonio Carlos. Estudo de caso. São Paulo: Atlas, 2009.

KNIBERG, Henrik; SKARIN, Mattias. Kanban e Scrum – Obtendo o melhor de ambos. United States: C4Media, 2009.

LIKER, Jeffrey K; MEIER, David P. O Modelo Toyota – 14 princípios de Gestão do maior fabricante do mundo. Porto Alegre: Bookman, 2005.

MARQUES, Wagner Luiz. Contabilidade Geral – 1 - Segundo a Lei 11638/2007 das sociedades anônimas – Passo a passo da contabilidade. Paraná: Gráfica Vera Cruz, 2010.

MOURA, Cassia E. de. Gestão de Estoques: Ação e monitoramento na cadeia de logística integrada. Rio de Janeiro: Editora Ciência Moderna Ltda., 2004.

RIBEIRO, Adir; GALHARDO, Maurício; MARCHI, Leonardo; IMPERATORE, Luis Gustavo. Gestão Estratégica do Franchising: Como construir redes de franquias de sucesso. 2ª ed. São Paulo: Editora DVS, 2013.

ROSÁRIO, João Maurício. Automação Industrial. São Paulo: Editora Baraúna, 2009.

SABBAGH, Rafael. Scrum – Gestão ágil para projetos de sucesso. Casa do código, 2014. Disponível em: <https://books.google.com.br/books?id=pG-CCwAAQBAJ&pg=PP1&dq=Scrum+%E2%80%93+Gest%C3%A3o+%C3%A1gil+para+projetos+de+sucesso&hl=pt-BR&sa=X&redir_esc=y#v=onepage&q=Scrum%20%E2%80%93%20Gest%C3%A3o%20%C3%A1gil%20para%20projetos%20de%20sucesso&f=false>. Acesso em 06.maio.2018.

SCHWABER, Ken; SUTHERLAND, Jeff. Guia do Scrum™. 2013.Disponível em: <http://www.scrumguides.org/docs/scrumguide/v1/Scrum-Guide-Portuguese-BR.pdf>. Acesso em 16.maio. 2018.

SLACK, Nigel et al. Administração da produção. São Paulo: Atlas, 1999.

TUBINO, Dalvio Ferrari. Sistemas de produção: A produtividade no chão de fábrica. Porto Alegre: Bookman, 1999.

TOYOTA. Uma história de inovação e qualidade. 2014. Disponível em: <http://www.toyota.com.br/mundo-toyota/sobre-a-toyota/>. Acesso em 08.maio. 2018.

YIN, Robert K. O estudo de caso. 4.ed. Porto Alegre: Bookman, 2015.

Downloads

Publicado

01/01/2019

Como Citar

MACHADO JUNIOR, W. A.; RODRIGUES, M. J. de S.; SOUZA, P. A. de M.; NOGUEIRA, R. F. G. Controle de estoque: gestão de processos utilizando a ferramenta Kanban com o suporte da metodologia ágil Scrum. Research, Society and Development, [S. l.], v. 8, n. 1, p. e2381531, 2019. DOI: 10.33448/rsd-v8i1.531. Disponível em: https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/531. Acesso em: 17 jul. 2024.

Edição

Seção

Ciências Humanas e Sociais