Modelos matemáticos para predizer as exigências de proteína bruta de codornas japonesas de 01 a 35 dias de idade
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v9i8.6160Palavras-chave:
Abate comparativo; Exigência de ganho; Exigência de mantença; Equações de predição; Proteína bruta.Resumo
Seiscentos e cinquenta e cinco codornas japonesas foram usadas para estimar as exigências de mantença e ganho de proteína de um a 15 e 15 a 35 dias de idade. Para estimar a proteína para mantença, 240 codornas (por fase) foram utilizadas de acordo com um delineamento inteiramente casualizado, com quatro níveis de fornecimento de ração (ad libitum, 75%, 50% e 25%) e seis repetições de dez aves. Grupo de abate comparativo (35 e 25 codornas, respectivamente, na primeira e na segunda fase). Para estimar a proteína para ganho, grupos de 15 codornas foram abatidas aos 3, 6, 9, 12 e 15 dias de idade, na fase inicial, e grupos de 10 codornas aos 20, 25, 30 e 35 dias de idade, na fase de crescimento. Todos os abates foram realizados após jejum de 12 horas. A equação de regressão linear da proteína retida em função do consumo de proteína bruta possibilitou estimar perda endógena de proteína em torno de 0,7 e 2,19 g/kg0,67/dia e os requisitos de mantença em 2,095 e 6,301 g/kg0,67/dia, respectivamente para as fases: inicial e de crescimento. O coeficiente angular obtido pela relação linear entre a proteína retida e o peso da carcaça ao longo do tempo permitiu estimar as eficiências de ganho líquido em torno de 0,284g/g (fase inicial) e 0,310 g/g (fase de crescimento). As equações para predizer a necessidade diária de proteína de um a 15 (PB1-15d) e de 15 a 35 dias (PB15-35d) foram respectivamente: PB1-15d = (2,095 × P0,67) + (0,851 × GP) e PB15-35d = (6,30 × P0,67) + (0,894 × GP), onde P é peso vivo (kg) e GP é ganho de peso (g/codorna/d).
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