Comparativo de metodologias para mensuração das emissões de metano entérico em ruminantes: uma revisão integrativa
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v9i11.8143Palavras-chave:
Aquecimento global; Fermentação ruminal; Gases de efeito estufa; Pecuária.Resumo
O setor pecuário é o principal emissor de metano (CH4) e óxido nitroso (N2O) para a atmosfera, gases com potencial de aquecimento global, respectivamente, 23 e 298 vezes maior que o CO2. Particularmente a fermentação entérica em animais ruminantes (predominantemente bovinos e ovinos) produz, em escala global, entre 21 e 25% do total das emissões antropogênicas de metano. A procura por métodos acurados, simples e rápidos para mensurar a produção de metano e outros produtos da fermentação ruminal tem sido objetivo de pesquisas na nutrição de ruminantes. Desta forma, técnicas foram desenvolvidas com o objetivo de quantificar-se a emissão de metano por ruminantes, sob diferentes condições experimentais brasileiras e estrangeiras. Esta revisão de literatura teve como objetivo discutir, fazendo um comparativo entre as metodologias existentes para mensuração do metano entérico em ruminantes. Desta forma, entende-se que cada método desenvolvido possui alguma inadequação ou inconveniente quando se objetiva a caracterização da fermentação ruminal. A técnica de fermentação ruminal ex-situ de mensuração de metano tem se mostrado bastante promissora, pois permite mensurar a produção de CH4 e outros produtos da fermentação como os ácidos graxos de cadeia curta. O detector de metano a laser portátil é eficiente ao cruzar as informações dos picos de metano na eructação e respiração e recomendado para mensurações curtas, especialmente para animais em sistema de fedlot. Entretanto algumas metodologias estão sendo aprimoradas e adequando-se em busca de melhores resultados sobre os produtos da fermentação ruminal.
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