Manejo de agrotóxicos no cultivo de grãos e sua relação com a saúde e ambiente

Autores

DOI:

https://doi.org/10.33448/rsd-v9i10.8282

Palavras-chave:

Pesticidas; Soja; Milho; Feijão; Gestão de resíduos agrícolas

Resumo

Este estudo teve por objetivo identificar como ocorre o manejo de agrotóxicos utilizados no cultivo de grãos e sua relação com a saúde e o ambiente em um município da região da Serra Catarinense. Foram entrevistados 79 agricultores que cultivam grãos (soja, milho e feijão) para coleta de informações sociodemográficas e de suas propriedades, sobre o uso, transporte, armazenamento e descarte das embalagens vazias. Quase metade dos agricultores transporta agrotóxicos em carro fechado, junto com outros produtos e não possui local exclusivo para o armazenamento dos produtos. Além disso, 26,6% deles relataram não receber assistência técnica, 25,3% compram agrotóxico sem receita e 5,1% não realizam logística reversa das embalagens. Foram utilizados 40 tipos de agrotóxicos diferentes no cultivo de grãos, sendo o herbicida glifosato o mais utilizado, seguido fungicida propinebe e o inseticida acefato. Tendo em vista o modelo agrícola baseado no monocultivo, que impõe aos agricultores a utilização dos agrotóxicos, pode-se observar que os resultados obtidos nesse estudo constituem-se em um problema de saúde pública uma vez que o transporte, armazenamento e, principalmente, o descarte inadequado de resíduos e das embalagens vazias, podem ocasionar contaminação nos diversos compartimentos ambientais, bem como, à saúde humana.

Referências

Albuquerque, A. F., Ribeiro, J. S., Kummrow, F., Nogueira, A. J. A., Montagner, C. C., & Umbuzeiro, G. A. (2016). Pesticides in Brazilian freshwaters: a critical review. Environmental Science: Processes & Impacts, 18(7), 779-787.

Andef - Associação Nacional de Defesa Vegetal (2006). Manual de armazenamento de produtos fitossanitários. Campinas, São Paulo: Línea Criativa. Recuperado de https://www.casul.com.br/arquivo/imagem/1679091c5a880faf6fb5e6087eb1b2dcArmazenamento.pdf

Anvisa. Agência Nacional de Vigilância Sanitária (2018). Nota Técnica Nº 23/2018/SEI/CREAV /GEMAR/GGTOX/DIRE3/ANVISA. Recuperado de http://portal.anvisa.gov.br/documents/111215/117833/Nota+t%C3%A9cnica+23+de+2018+-+Glifosato/faac89d6-d8b6-4d8c-8460-90889819aaf7

Anvisa. Agência Nacional de Vigilância Sanitária (2019). Anvisa aprova novo marco regulatório para agrotóxicos. Recuperado de http://portal.anvisa.gov.br/noticias/-/asset_publisher/FXrpx9qY7FbU/content/anvisa-aprova-novo-marco-regulatorio-para-agrotoxicos/219201

Asari, A. Y. & Tsukamoto, R. Y. (2015). Jovens e idosos nas unidades de produção familiar: impasses e motivações para sua permanência no campo. Sociedade e Território, 27(2), 252-269.

Bahşi, N. & Kendi, O. (2019). Farmers’ approaches on occupational health and safety: the case of city of Osmaniye and Konya, Turkey. Ciência Rural, 49(4), e20181019.

Boldrin, V. P., Trevizan, E. F., Barbieri, J. C., Fedichina, M. A. H., & Boldrin, M. D. S. T. (2007). A gestão ambiental e a logística reversa no processo de retorno de embalagens de agrotóxicos vazias. RAI-Revista de Administração e Inovação, 4(2), 29-48.

Bombardi, L. M. (2017). Geografia do uso de agrotóxicos no Brasil e conexões com a União Europeia. São Paulo: USP.

Brasil. (1989). Lei nº 7.802, de 11 de julho de 1989. Dispõe sobre agrotóxicos, seus componentes e afins. Diário Oficial da União: Brasília-DF, Secção 1, 11459-11460.

Brasil. (2002a). Decreto nº 4.074, de 4 de janeiro de 2002. Regulamenta a Lei nº 7.802. Diário Oficial da União: Brasília-DF, Secção 1, 1-12.

Brasil. (2002b). Projeto de Lei 6.299/2002. Alteração dos artigos 3º e 9º da Lei nº 7.802, de 11 de julho de 1989.

Colosio, C., Rubino, F. M. & Moretto, A. (2017). Pesticides. Internacional Encyclopedia of Public Health, 5(2), 454-462.

Conab. Companhia Nacional de Abastecimento. (2019). Acompanhamentos da safra brasileira de grãos Safra 2019/2020, 7(1), 1-47. Recuperado de https://www.conab.gov.br/info-agro/safras/graos

Dallanôra, I. B. & Bezzi, M. L. (2018). As transformações ocorridas no espaço agrário do município de pinhal grande/RS-1993-2017: os reflexos na agricultura familiar. Revista Geografar, 13(2), 356-379.

Ferraz, L., Pauly, L., Badalotti, R. M. & Kolhs, M. (2018). Homem idoso que trabalha no campo: vulnerabilidades individuais, sociais e programáticas. Revista Gênero & Direito, 7(1), 1-19.

Friedrich, K., Soares, V. E., Silva, A. L. G., Monte, G. A., Souza, M. M. O., Alexandre, V. P. & Carneiro, F. O. (2018). Agrotóxicos: mais venenos em tempos de retrocessos de direitos. OKARA: Geografia em Debate, 12(2), 326-347.

Gil, A.C. (2008). Métodos e técnicas de pesquisa social. 6 Ed. São Paulo: Atlas S.A.

Ibama. (2019). Histórico da comercialização de agrotóxicos 2000-2018. Recuperado de http://ibama.gov.br/agrotoxicos/relatorios-de-comercializacao-de-agrotoxicos#historicodecomercializacao

Ibge. (2005). Produção Agrícola Municipal 2004. Recuperado de https://cidades.ibge.gov.br/brasil/sc/sao-jose-do-cerrito/pesquisa/14/10193?ano=2004

Ibge. (2006). Censo Agropecuário 2006. Recuperado de https://cidades.ibge.gov.br/brasil/sc/sao-jose-do-cerrito/pesquisa/24/76693?ano=2006

Ibge. (2010). Censo Demográfico 2010. Recuperado de https://cidades.ibge.gov.br/brasil/sc/sao-jose-do-cerrito/pesquisa/23/27652?detalhes=true

Ibge. (2017). Censo Agropecuário 2017 - Resultados preliminares. Recuperado de https://cidades.ibge.gov.br/brasil/sc/sao-jose-do-cerrito/pesquisa/24/76693?ano=2017-preliminar

Ibge. (2019). Produção Agrícola Municipal 2018. Recuperado de https://cidades.ibge.gov.br/brasil/sc/sao-jose-do-cerrito/pesquisa/14/10193?ano=2018

Inpev. (2018). Relatório de sustentabilidade. Recuperado de https://www.inpev.org.br/Sistemas/Saiba-Mais/Relatorio/InPev_RA2018.pdf

Köppen, W. (1918). Klassification der klimate nach temperatur, niederschlag und jahreslauf. Petermanns Geographische Mitteilungen, 64, 193-203.

Mapa – Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. (2019). Agropecuária Brasileira em Números. Recuperado de http://www.agricultura.gov.br/assuntos/politica-agricola/agropecuaria-brasileira-em-numeros

Morello, L., Oliveira, S. V., Oliveira, K. S., Silva, B. F., Siegloch, A. E., & Agostinetto, L. (2019). Disposal of pesticide wastes in apple orchards in the south of Brazil and its compliance with current legislation. Journal of Agricultural Science, 11(10), 140-153.

Oliveira, L. K. D., Pignati, W., Pignatti, M. G., Beserra, L., & Leão, L. H. D. C (2018). Processo sócio-sanitário-ambiental da poluição por agrotóxicos na bacia dos rios Juruena, Tapajós e Amazonas em Mato Grosso, Brasil. Saúde e Sociedade, 27, 573-587.

Pereira A.S., Shitsuka, D. M., Parreira, F. J. & Shitsuka, R. (2018). Metodologia da pesquisa científica. [e-book]. Santa Maria. Ed. UAB/NTE/UFSM. Recuperado de https://repositorio.ufsm.br/bitstream/handle/1/15824/Lic_Computacao_Metodologia-Pesquisa-Cientifica.pdf?sequence=1.

Pignati, W. A., Oliveira, N. P., & Silva, A. M. C. D. (2014). Vigilância aos agrotóxicos: quantificação do uso e previsão de impactos na saúde-trabalho-ambiente para os municípios brasileiros. Ciência & Saúde Coletiva, 19(12), 4669-4678.

Pignati, W. A., Lima, F. A. N. D. S., Lara, S. S. D., Correa, M. L. M., Barbosa, J. R., Leão, L. H. D. C., & Pignatti, M. G. (2017). Distribuição espacial do uso de agrotóxicos no Brasil: uma ferramenta para a Vigilância em Saúde. Ciência & Saúde Coletiva, 22, 3281-3293.

Samsel, A. & Seneff, S. (2013). Glyphosate’s suppression of cytochrome p450 enzymes and amino acid biosynthesis by the gut microbiome: pathways to modern diseases. Entropy, 15(4), 1416-1463.

Sousa, M. G. D. F., Silva, A. C., Santos Araújo, R. & Rigotto, R. M. (2019). Evaluation of the atmospheric contamination level for the use of herbicide glyphosate in the northeast region of Brazil. Environmental Monitoring and Assessment, 191(10), 604.

Souza, J. P., Faria, H. A. & Pereira, R. S. F. (2017). Uso de agrotóxico pelos trabalhadores rurais do município de Crisópolis-BA. Estação Científica (UNIFAP), 7(3), 107-117.

Uyemura, S. A., Stopper, H., Martin, F. L. & Kannen, V. (2017). A perspective discussion on rising pesticide levels and colon cancer burden in Brazil. Frontiers in Public Health, 5, 1-8.

Yang, M., Yao, Z., Cao, L., Zhang, H. & Huang, J. (2019). Spatial-temporal evolution characteristics and influencing factors of county rural hollowing in Henan. Ciência Rural, 49(4), e20180619.

Downloads

Publicado

21/10/2020

Como Citar

DE OLIVEIRA PEDROSO, D. .; SILVA, B. F. da; AGOSTINETTO, L. .; EVARISTO, A.; SIEGLOCH, A. E. Manejo de agrotóxicos no cultivo de grãos e sua relação com a saúde e ambiente. Research, Society and Development, [S. l.], v. 9, n. 10, p. e8399108282, 2020. DOI: 10.33448/rsd-v9i10.8282. Disponível em: https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/8282. Acesso em: 23 nov. 2024.

Edição

Seção

Ciências Agrárias e Biológicas