Aplicação da técnica HazOp como ferramenta de gestão de riscos em uma distribuidora de bebidas

Autores

DOI:

https://doi.org/10.33448/rsd-v9i11.9951

Palavras-chave:

Metodologia HazOp; Distribuidora de bebidas; Brainstorming; Matriz de risco; 5W1H.

Resumo

Este estudo utilizou de maneira adaptada a metodologia HAZOP (Hazard And Operability Study), com o objetivo de analisar e identificar riscos, bem como suas causas e consequências, propondo melhorias em um dos setores de uma distribuidora de bebidas. Assim, as atividades desenvolvidas nesse setor foram mapeadas e divididas nos chamados nós-de-estudo para obter uma melhor compreensão e viabilização do desenvolvimento do trabalho. Posteriormente, verificou-se as causas e consequências, através da aplicação da ferramenta da qualidade Brainstorming. Além disso, os riscos foram classificados qualitativamente de acordo com o método da matriz de risco. Após a finalização do estudo, os resultados apontaram o fator humano como o responsável pela maioria dos desvios na distribuidora, e o fator treinamento como uma questão a ser aperfeiçoada, uma vez que é notável que muitos desvios estão associados à falta de treinamento. Dessa maneira, através da ferramenta da qualidade 5W1H, elaborou-se um plano de ação pelo qual seria possível controlar os níveis de risco. Ainda explorando resultados, verificou-se a necessidade do desenvolvimento de trabalhos futuros, como a aplicação da metodologia hazop nos demais setores da empresa e a aplicação do método RULA (Rapid Upper Limber Assessment).

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Publicado

17/11/2020

Como Citar

PINHEIRO, D. F.; MARTINS, H. dos S. Aplicação da técnica HazOp como ferramenta de gestão de riscos em uma distribuidora de bebidas. Research, Society and Development, [S. l.], v. 9, n. 11, p. e3349119951, 2020. DOI: 10.33448/rsd-v9i11.9951. Disponível em: https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/9951. Acesso em: 24 dez. 2024.

Edição

Seção

Engenharias