2022. Residuos agroindustriales de lactosuero como solvente ecológicamente correcto en la elaboración de películas hidrocoloidales biopoliméricas: estudio de las propiedades ópticas. Research, Society and Development. 11, 17 (Dec. 2022), e254111739189. DOI:https://doi.org/10.33448/rsd-v11i17.39189.