Caracterização físico-química E avaliação Sensorial De Brownies Potencialmente Funcionais Elaborados Com Farinha De linhaça Marrom (Linum Usitatissimum) E Farinha De Chia (Salvia Hispanica L.). RSD 2020, 9 (9), e215997146. https://doi.org/10.33448/rsd-v9i9.7146.