“Adição de uma mistura à base de emulsificante, monolaurina e glicerídeos de ácido butírico na alimentação de frangos de corte para substituir os antibióticos convencionais, melhora o desempenho e reduz a contagem de Escherichia coli fezes” (2022) Research, Society and Development, 11(3), p. e18611325537. doi:10.33448/rsd-v11i3.25537.