“Neutralización y desgomado de babaçu artesanal (orbignya speciosa) y aceite (elaeis guineensis) aceite de oliva artesanal utilizado para comercialización”, RSD, vol. 11, no. 12, p. e518111234946, Sep. 2022, doi: 10.33448/rsd-v11i12.34946.