“Filmes bioativos de quitosana / extrato de hortelã-pimenta para embalagem de alimentos em massa brisee: propriedades mecânicas, atividade antioxidante e validade comercial”, RSD, vol. 11, nº 1, p. e59211125436, jan. 2022, doi: 10.33448/rsd-v11i1.25436.