“Caracterización físico-química, microbiológica E Actividad Antioxidante De Harinas De Almendra Y cáscara De Mango (Mangifera Indica) Y Su aplicación Em Brownie”. Research, Society and Development, vol. 10, no. 2, Feb. 2021, p. e22310212436, https://doi.org/10.33448/rsd-v10i2.12436.