“Adición De Suero De Leche En Polvo Al Yogur: Efectos Sobre El tamaño De partícula, La Microestructura Y La Textura”. Research, Society and Development, vol. 10, no. 11, Aug. 2021, p. e154101119404, https://doi.org/10.33448/rsd-v10i11.19404.