“Pesquisa De Micro-Organismos Indicadores De Qualidade Higiênico-sanitária Em Sorvete Expresso Na Cidade De Mossoró, Rio Grande Do Norte, Brasil”. Research, Society and Development, vol. 10, nº 11, setembro de 2021, p. e345101119478, https://doi.org/10.33448/rsd-v10i11.19478.