“Comparação De linguiças Defumadas Elaboradas Com Aparas (corte Em ‘V’ Do filé) De tilápia Em relação As De Carne De Bovino, De suíno E De Aves”. Research, Society and Development, vol. 10, nº 11, setembro de 2021, p. e341101119728, https://doi.org/10.33448/rsd-v10i11.19728.