“Obtención De Una Barra Azucarada a Base De Harina De Tapioca Aromatizada Con Pulpa De Maracuyá Aplicando La metodología De Superficie De Respuesta”. Research, Society and Development, vol. 10, no. 15, Nov. 2021, p. e42101522449, https://doi.org/10.33448/rsd-v10i15.22449.