“Produção Caseira De Bebidas Fermentadas: Uma Alternativa biotecnológica Para Melhorar a Saúde Em Comunidades Carentes Brasileiras”. Research, Society and Development 12, no. 4 (abril 11, 2023): e18312441128. Acesso em dezembro 5, 2025. https://rsdjournal.org/rsd/article/view/41128.