“Levantamento De Atributos Sensoriais De Brigadeiros Gourmet De Leite Desnatado E Integral Por Homens E Mulheres”. Research, Society and Development 9, no. 4 (março 22, 2020): e160943037. Acesso em dezembro 5, 2025. https://rsdjournal.org/rsd/article/view/3037.