“Potencial Antimicrobiano Del Recubrimiento Bioactivo a Base De Quitosano Incorporado Com Aceite Essencial De Clavo Em Um Produto cármico Similar a Uma Hamburguesa”. Research, Society and Development 10, no. 11 (August 23, 2021): e73101119373. Accessed December 5, 2025. https://rsdjournal.org/rsd/article/view/19373.