“Adición De Peróxido De Hidrógeno a La Lecitina De Soja Y Análisis De Posibles Cambios En Sus Patrones Físico-Químicos”. Research, Society and Development 11, no. 6 (May 7, 2022): e50611629316. Accessed December 5, 2025. https://rsdjournal.org/rsd/article/view/29316.