“Efeitos Da radiação Gama E Temperaturas De Armazenamento Nas características físico-químicas De Cenoura Minimamente Processadas, Pré-Cozidas E Embaladas à vácuo ”. Research, Society and Development 11, no. 9 (julho 6, 2022): e19711931601. Acesso em dezembro 5, 2025. https://rsdjournal.org/rsd/article/view/31601.