Biopolímeros en la conservación de células de rizobacterias en medios de cultivo alternativos
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v11i4.27490Palabras clave:
Inoculante, Microorganismo, Preservativo.Resumen
Los inoculantes están formulados con microorganismos de acción beneficiosa para las plantas en una composición sencilla y accesible. Necesitan un portador de calidad que garantice la concentración de células activas, además de tolerar variaciones de temperatura, humedad, aireación y tiempo de almacenamiento sin presentar altos niveles de contaminantes, siendo necesario el uso de conservantes. Se han utilizado polímeros como la carboximetilcelulosa (CMC) y la goma xantana (GX) para fabricar inoculantes relacionados con su capacidad para limitar la transferencia de calor y con sus propiedades reológicas, que es una medida de la viscosidad y el límite elástico. Así, el objetivo de este trabajo fue evaluar la eficiencia de estos biopolímeros en la conservación de células de Bradyrhizobium elkanii, Bradyrhizobium diazoefficiens y Azospirillum sp. en medios de cultivo alternativos con 7, 15, 30, 45, 60, 90, 120, 150, 180 y 210 días a 5 °C. Los inoculantes se evaluaron durante 210 días, midiendo el pH y contando las UFC mL-1 del sembrado mediante la técnica de Spread Plate. Se pudo concluir que el uso de biopolímeros fue eficiente en la conservación y viabilidad de las células de los microorganismos durante el periodo de almacenamiento, siendo el medio de cultivo MS2 el que obtuvo mejores resultados en UFC mL-1, obteniendo a los 210 días 3.0 x108 UFC mL-1 usando CMC y 1.4 x108 CFU mL-1 con GX para B. elkanii, 1.3 x107 CFU mL-1 con CMC y 6.0 x106 CFU mL-1 con GX para B. diazoefficiens, 8.5 x108 CFU mL-1 con GX para Azospirillum sp.
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