O impacto da suplementação de carboidratos no desempenho esportivo de atletas de corrida
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v14i6.49078Palavras-chave:
Corrida, Endurance, Carboidratos, Suplementação, Desempenho Esportivo.Resumo
O presente trabalho tem como objetivo investigar o impacto da suplementação de carboidratos no desempenho esportivo de atletas de corrida. A corrida, como modalidade de endurance, exige elevado gasto energético, sendo os carboidratos a principal fonte energética durante o exercício físico prolongado. Por meio de uma revisão de literatura abrangente, com seleção de estudos publicados entre 2014 e 2024, foram analisadas diferentes estratégias nutricionais, tipos de carboidratos, doses recomendadas e o papel do treinamento intestinal na absorção eficiente de nutrientes. Os estudos demonstram que a suplementação adequada de carboidratos melhora significativamente o desempenho esportivo, reduz o dano muscular e minimiza desconfortos gastrointestinais. Além disso, estratégias como o consumo de múltiplos tipos de carboidratos (glicose e frutose), a ingestão personalizada baseada na intensidade e duração do exercício e a correta recuperação pós-treino são determinantes para o sucesso esportivo. Conclui-se que a suplementação de carboidratos é essencial para atletas de corrida que visam otimizar a performance e manter a integridade fisiológica ao longo dos treinos e competições.
Referências
Anima Educação. (2014). Manual de revisão bibliográfica sistemática integrativa: A pesquisa baseada em evidências. https://biblioteca.cofen.gov.br/wp-content/uploads/2019/06/manual_revisao_bibliografica-sistematica-integrativa.pdf
Burke, L. M., Hawley, J. A., Wong, S. H. S., & Jeukendrup, A. E. (2019). International Association of Athletics Federations Consensus Statement 2019: Nutrition for Athletics. International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism, 29(2), 73–84. https://doi.org/10.1123/ijsnem.2019-0065
Conn, E. E., & Stumpf, P. K. (1980). Introdução à bioquímica (4ª ed., cap. 2). Blucher. E-book disponível em https://plataforma.bvirtual.com.br
Corrida e artes marciais crescem entre os brasileiros. (2018, dezembro). Ministério da Saúde.
Couto, P. G., Ribeiro, B. G., Mendes-Netto, R. S., & Sichieri, R. (2015). High carbohydrate diet induces faster final sprint and overall 10,000-m times of young runners. Pediatric Exercise Science, 27(3), 355–363. https://doi.org/10.1123/pes.2014-0211
Crossetti, M. G. M. (2012). Revisión integradora de la investigación en enfermería: El rigor científico que se le exige. Revista Gaúcha de Enfermagem, 33(2), 8–9. https://doi.org/10.1590/S1983-14472012000200002
Dias Oliveira, M., et al. (n.d.). [Sem título]. Universidade do Porto. https://repositorio-aberto.up.pt/bitstream/10216/115838/2/289928.pdf
Harper, D. (2024). Endurance. Etymonline. https://www.etymonline.com/pt/word/endurance
Jeukendrup, A. (2014). A step towards personalized sports nutrition: Carbohydrate intake during exercise. Sports Medicine, 44(S1), 25–33. https://doi.org/10.1007/s40279-014-0148-z
Jeukendrup, A. (2017). Training the gut for athletes. Sports Medicine, 47(S1), 101–110. https://doi.org/10.1007/s40279-017-0690-6
Kerksick, C. M., Wilborn, C. D., Roberts, M. D., Smith-Ryan, A., Kleiner, S., Jäger, R., ... & Kreider, R. B. (2018). ISSN exercise & sports nutrition review update: Research & recommendations. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 15, 1–34. https://doi.org/10.1186/s12970-018-0242-0
Nelson, D. L., & Cox, M. M. (2022). Carboidratos e glicobiologia. In D. L. Nelson & M. M. Cox (Eds.), Princípios de bioquímica de Lehninger (8ª ed., pp. 243–278). Artmed.
Pereira, A. S., Shitsuka, D. M., Parreira, F. J., & Shitsuka, R. (2018). Metodologia da pesquisa científica (e-book). Universidade Federal de Santa Maria. https://repositorio.ufsm.br/handle/1/15824
Podlogar, T., & Wallis, G. A. (2022). New horizons in carbohydrate research and application for endurance athletes. Sports Medicine, 52, 5–23. https://doi.org/10.1007/s40279-022-01757-1
Rowe, J. T., Cook, M. D., Williams, D., Kuennen, M., & Nieman, D. C. (2021). Glucose and fructose hydrogel enhances running performance, exogenous carbohydrate oxidation, and gastrointestinal tolerance. Medicine & Science in Sports & Exercise, 54(1), 129–140. https://doi.org/10.1249/MSS.0000000000002764
Santos, L. C. dos, Silva, M. L. de M. M., Peixoto, G. B. R., Costa, D. D. de M., & Brandão, A. de C. A. S. (2023). Suplementação de carboidratos e aumento de rendimento em corredores de endurance. Revista Multidisciplinar em Saúde, 4(1), 1–10. https://www.editoraintegrar.com.br/publish/index.php/rems/article/view/3964
Snyder, H. (2019). Literature review as a research methodology: An overview and guidelines. Journal of Business Research, 104, 333–339. https://doi.org/10.1016/j.jbusres.2019.07.039
Thomas, D. T., Erdman, K. A., & Burke, L. M. (2016). Nutrition and athletic performance. *Medicine & Science in Sports & Exercise, 48(3), 543–568. https://doi.org/10.1249/MSS.0000000000000852
Viribay, A., Lacambra, I., Hervás, D., Esquivel, J., & Chaverri, D. (2020). Effects of 120 g/h of carbohydrates intake during a mountain marathon on exercise-induced muscle damage in elite runners. Nutrients, 12(5), 1367. https://doi.org/10.3390/nu12051367
Wendling, N. M. de S. (2018). Introdução à nutrição esportiva (1ª ed.). Intersaberes. E-book disponível em https://plataforma.bvirtual.com.br
Downloads
Publicado
Edição
Seção
Licença
Copyright (c) 2025 Artur França Ellery Araujo; Arthur Alvarenga Soares Pereira
Este trabalho está licenciado sob uma licença Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Autores que publicam nesta revista concordam com os seguintes termos:
1) Autores mantém os direitos autorais e concedem à revista o direito de primeira publicação, com o trabalho simultaneamente licenciado sob a Licença Creative Commons Attribution que permite o compartilhamento do trabalho com reconhecimento da autoria e publicação inicial nesta revista.
2) Autores têm autorização para assumir contratos adicionais separadamente, para distribuição não-exclusiva da versão do trabalho publicada nesta revista (ex.: publicar em repositório institucional ou como capítulo de livro), com reconhecimento de autoria e publicação inicial nesta revista.
3) Autores têm permissão e são estimulados a publicar e distribuir seu trabalho online (ex.: em repositórios institucionais ou na sua página pessoal) a qualquer ponto antes ou durante o processo editorial, já que isso pode gerar alterações produtivas, bem como aumentar o impacto e a citação do trabalho publicado.
