De la estandarización del papel a la innovación digital: Implementación del protocolo de ayuno abreviado en un hospital público
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v14i12.50337Palabras clave:
Cuidados perioperatórios, Ayuno, Tecnología en salud.Resumen
Introducción: El ayuno preoperatorio es una práctica utilizada para reducir el contenido gástrico, minimizando los riesgos de regurgitación y aspiración pulmonar. Entre los desenlaces clínicos asociados al ayuno prolongado se destacan la deshidratación, el desequilibrio electrolítico y la hipotensión durante la inducción anestésica. La abreviación del ayuno (AA) constituye un protocolo asistencial esencial para pacientes en preoperatorio de cirugías electivas. Objetivo: Describir el protocolo asistencial de abreviación del ayuno a partir de la digitalización de los procesos de cuidado preoperatorio. Método: Se trata de un estudio ecológico, de enfoque descriptivo y realizado de forma retrospectiva en un hospital público de la ciudad de São Paulo. Se midieron datos referentes al indicador de AA en el período del 01/09/2024 al 30/09/2025, a partir de los casos de cirugías electivas. El análisis descriptivo se realizó al final de la recolección de datos. Resultados: Se observó que, entre los procedimientos quirúrgicos realizados, prevalecieron las colecistectomías (35%), seguidas por cirugías para el tratamiento de hernias (19%), ginecológicas (15%), ortopédicas (12%), otros tipos de procedimientos (11%) y cirugías pediátricas (8%). Con respecto al sexo, se verificó predominio de la población femenina (62%) en comparación con la masculina (38%). En relación con la adherencia al protocolo de ayuno abreviado, se identificó un aumento gradual y una estabilidad mantenida en los casos de cirugías electivas. Conclusión: La adherencia al protocolo de AA demostró conformidad con las metas institucionales, con mantenimiento de los resultados a lo largo del período analizado. El uso de herramientas digitales fortalece la gestión del cuidado por parte de los enfermeros, al integrar y consolidar informaciones asistenciales, resultando en mejoras en la calidad y en la seguridad en salud para los usuarios del sistema público de salud.
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