Microbiota intestinal y enfermedades cardiovasculares: influencia de los patrones alimentarios en el eje intestino corazon
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v14i12.50407Palabras clave:
Enfermedades cardiovasculares, Microbiota, Patrones alimentarios, Eje intestino-corazón.Resumen
Introducción: La microbiota intestinal desempeña un papel esencial en la salud metabólica e inmunológica, y su desregulación se ha asociado con un mayor riesgo de enfermedades cardiovasculares. Metabolitos como el TMAO favorecen procesos ateroscleróticos, mientras que los ácidos grasos de cadena corta ejercen efectos protectores. En este contexto, los patrones alimentarios surgen como el principal modulador de la composición microbiana. Objetivo: El objetivo de esta revisión fue analizar cómo la microbiota intestinal influye en el desarrollo de enfermedades cardiovasculares y evaluar el papel de los patrones alimentarios en la modulación de esta relación. Metodología: Este estudio es una revisión sistemática realizada en las bases de datos PubMed, Lilacs y Medline, e incluyó artículos publicados entre 2023 y noviembre de 2025. Tras aplicar los criterios de inclusión y exclusión, se seleccionaron 11 estudios. Resultados: Los resultados mostraron que las dietas mediterráneas y basadas en plantas aumentan la diversidad microbiana y la abundancia de bacterias productoras de ácidos grasos de cadena corta, lo que mejora los marcadores cardiometabólicos. Varios estudios identificaron especies específicas, como Oscillibacter, asociadas a niveles más bajos de colesterol no-HDL, lo que sugiere un papel directo en el metabolismo lipídico. Metabolitos microbianos como PAGln y TMAO se relacionaron consistentemente con un aumento de la inflamación y de los eventos cardiovasculares. Factores como el sexo, la etnia y la edad también influyeron en el perfil microbiano asociado al riesgo cardiovascular. Además, intervenciones con Lactobacillus plantarum demostraron una reducción significativa de los niveles de TMAO. Conclusión: Se concluye que los patrones alimentarios saludables son fundamentales para optimizar la microbiota intestinal y reducir el riesgo cardiovascular.
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