Modelagem fatorial das exigências de proteína bruta em codornas japonesas

Autores

DOI:

https://doi.org/10.33448/rsd-v9i8.6160

Palavras-chave:

Abate comparativo, Exigência de ganho, Exigência de mantença, Equações de predição, Proteína bruta

Resumo

Este estudo quantificou as exigências de proteína bruta (PB) para mantença e ganho em codornas japonesas fêmeas de 1-35 dias de idade, combinando a metodologia fatorial com a técnica de abate comparativo. Utilizaram-se 655 codornas em duas fases: inicial (1-14 dias) e crescimento (15-35 dias). Para mantença as codornas nas gaiolas receberam 100, 75, 50 ou 25% do consumo ad libitum; para ganho, realizaram-se abates de referência e sequenciais. Registraram-se o consumo de ração, o consumo de proteína bruta (PBcon), o peso da carcaça em jejum (PCJ), a proteína da carcaça (PBc), a proteína na matéria seca da carcaça (PBMS), a proteína retida (PBret). A proteína bruta de mantença (PBm) foi estimada por regressões lineares de PBret em função de PBcon, corrigida para o peso metabólico (PV0,67). Na fase inicial, PBm = 2,095 PB/kg0,67/dia e a eficiência de uso da PB para ganho (k) foi  33,4%; no crescimento, PBm = 6,301 PB/kg0,67/dia e k = 34,77%. A proteína bruta líquida para ganho (PBg) foi 0,284 e 0,310 g/g/dia, resultando em exigências dietéticas para ganho de peso de 0,851 e 0,894 g/g/dia. As equações foram: Inicial - PB (g/codorna/dia) = 2,095 × PV0,67 + 0,851 × GP; Crescimento – PB (g/codorna/dia) = 6,301 × PV0,67 + 0,894 × GP; em que PV é o peso vivo (kg) e GP o ganho de peso (g/codorna/dia). A temperatura ambiente média foi 24,05 °C (máx. 35,2 °C), evidenciando efeitos ambientais na mantença.

Biografia do Autor

  • Danilo Vargas Gonçalves Vieira, Universidade Federal do Tocantins; Bolsista Produtividade – Fundação de Amparo a Pesquisa do Tocantins (FAPT)

    DSc Zootecnia - Prof. Universidade Federal do Tocantins - Campus de Araguaína - Escola de Medicina Veterinária e Zootecnia.

    Bolsista Produtividade – Fundação de Amparo a Pesquisa do Tocantins (FAPT)

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Publicado

2020-07-19

Edição

v. 9 n. 8

Seção

Ciências Agrárias e Biológicas

Licença

Copyright (c) 2020 Danilo Vargas Gonçalves Vieira, Everton José do Nascimento Oliveira, Rannyelle Gomes Souza, Venúcia de Diniella Santos Bourdon, Thalita Rodrigues de Oliveira, Kaynan Emanuel Campos da Silva, Jossiel Santos Cruz, Kênia Ferreira Rodrigues, Tadia Emanuele Stivanin, Tobias Aguiar Souza, Cassio Nascimento, Roberta Gomes Marçal Vieira Vaz, Matheus Ramalho de Lima, Danilo Teixeira Cavalcante, Fernando Guilherme Perazzo Costa

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Como Citar

Modelagem fatorial das exigências de proteína bruta em codornas japonesas. Research, Society and Development, [S. l.], v. 9, n. 8, p. e763986160, 2020. DOI: 10.33448/rsd-v9i8.6160. Disponível em: https://rsdjournal.org/rsd/article/view/6160. Acesso em: 21 dez. 2025.