Tamizaje fitoquímico del extracto de hojas de cajú (Anacardium occidentale L.) y cajüí (Anacardium microcarpum D.) mediante el proceso de maceración con diferentes disolventes
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v15i4.49218Palabras clave:
Anacardium occidentale, Anacardium microcarpum, Fitoquímica, Metabolitos secundarios, Disolventes.Resumen
Este estudio tuvo como objetivo realizar un tamizaje fitoquímico de los extractos de hojas de Anacardium occidentale L. (cajú) y Anacardium microcarpum D. (cajüí), a partir de la maceración de las hojas con diferentes disolventes: agua destilada, etanol al 70%, acetona PA y hexano PA. La investigación buscó identificar clases de metabolitos secundarios con potencial terapéutico, como alcaloides, flavonoides, taninos y saponinas, mediante pruebas cualitativas específicas. La elección de disolventes con polaridades variadas permitió evaluar la eficiencia de extracción de cada uno en la obtención de compuestos bioactivos. Los resultados demostraron que el extracto etanólico presentó la mayor diversidad fitoquímica para ambas especies, seguido por los extractos acuoso y acetónico, mientras que el hexánico mostró menor eficiencia. La presencia de alcaloides fue constante en todos los extractos, mientras que los flavonoides, taninos y saponinas presentaron variaciones según el disolvente utilizado. Estos hallazgos refuerzan la importancia de la elección del disolvente en la extracción fitoquímica y destacan el potencial biotecnológico y terapéutico de las especies estudiadas. Además, el estudio contribuye a la valorización de la biodiversidad regional y de la fitoterapia, ofreciendo fundamentos para futuras investigaciones y el desarrollo de productos naturales con aplicación en el área farmacéutica.
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