La influencia de los micronutrientes en la recuperación de jugadores de fútbol: Revisión narrativa
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v15i1.50514Palabras clave:
Micronutrientes, Recuperación, Fútbol, Antioxiantes, Inflamación.Resumen
Las demandas físicas del fútbol implican esfuerzos intermitentes de alta intensidad, recorridos de 11-13 km por partido y la generación de especies reactivas de oxígeno (ERO). Este escenario provoca estrés oxidativo, daño muscular (EIMD), inflamación y dolor muscular de aparición tardía (DOMS), comprometiendo la recuperación en el corto intervalo (48-72h) del sobrecargado calendario brasileño. El objetivo fue sintetizar evidencia científica sobre el impacto de los micronutrientes en la recuperación de futbolistas. Se realizó una revisión narrativa en PubMed y BVS, seleccionando estudios primarios publicados entre 2020 y 2025 sobre vitaminas C, D, E, zinc, omega-3 y polifenoles en atletas de alta intensidad. Se observa que suplementos como vitamina C (1000 mg/día), D (6000 UI/día), curcumina (300-1400 mg/día), astaxantina, remolacha y chokeberry reducen marcadores inflamatorios (IL-6, PCR), de daño muscular (CK, LDH) y estrés oxidativo (MDA, 8-OHdG). Los efectos en el rendimiento (VO2máx y agilidad) fueron inconsistentes y dependientes del estado redox inicial, dosis y duración. Dosis excesivas pueden inhibir adaptaciones como la biogénesis mitocondrial e hipertrofia. Los resultados sugieren que los micronutrientes optimizan la recuperación cuando se aplican de forma equilibrada e individualizada. Es necesaria la creación de directrices específicas en Brasil, donde faltan protocolos adaptados al contexto local, justificando nuevos estudios con muestras más grandes e investigaciones sobre combinaciones sinérgicas para reducir la dependencia de antiinflamatorios y el riesgo de overtraining.
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