Efeitos da taxa e da frequência de arraçoamento sobre a qualidade da água e o desempenho de juvenis de tambaqui em sistema de bioflocos
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v15i5.51010Palavras-chave:
Piscicultura, Manejo alimentar, Produção intensiva, Eficiência alimentar.Resumo
A tecnologia de bioflocos (BFT) destaca-se como uma estratégia promissora para a aquicultura intensiva, na qual a taxa e a frequência de arraçoamento são fatores determinantes no manejo. Este estudo teve como objetivo avaliar os efeitos a curto prazo de diferentes taxas e frequências de alimentação na qualidade da água e no desempenho de crescimento de juvenis de tambaqui (Colossoma macropomum) durante a fase inicial de cultivo em um sistema de bioflocos ao longo de 14 dias. Foram utilizados 120 peixes (2,42 ± 0,20 g), distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 2×4, com três repetições. Os parâmetros físico-químicos da água mantiveram-se dentro de faixas adequadas; no entanto, a taxa de arraçoamento influenciou o oxigênio dissolvido e o nitrito, com condições menos favoráveis na taxa de 10%. A frequência alimentar afetou o nitrogênio amoniacal total, indicando interferência na dinâmica do nitrogênio no sistema. Não foram observadas diferenças significativas nos parâmetros de crescimento entre os tratamentos. Entretanto, a taxa de arraçoamento impactou o consumo de ração e a conversão alimentar, sendo a de 5% mais eficiente. A frequência alimentar não influenciou os parâmetros zootécnicos, evidenciando flexibilidade fisiológica e alimentar da espécie. Conclui-se que a taxa de 5% é mais adequada, por reduzir impactos ambientais sem comprometer o crescimento.
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