A importância da Educação Alimentar e Nutricional como estratégia para idosos hipertensos: Uma revisão integrativa
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v10i9.17832Palavras-chave:
Hipertensão; Idoso; Educação alimentar e nutricional.Resumo
A educação alimentar e nutricional é uma importante ferramenta que tem como objetivo primordial proporcionar a todas as pessoas que as utilizam o bem-estar físico, além de prevenir o aparecimento ou agravamento de patologias, tornando possível assim maior longevidade com o máximo de qualidade de vida. O presente estudo trata-se de uma revisão integrativa elaborada metodologicamente segundo o manual de Diretrizes Metodológicas do Ministério da Saúde e auxílio do Preferred Reporting Items for Systematic Reviews and Meta-Analyses Protocols. O processo de pesquisa foi realizado nas bases de dados The Scientific Electronic Library Online, Biblioteca Virtual em Saúde e PubMed (National Library of Medicine), com a utilização no período correspondente aos meses de janeiro a junho de 2021. Os resultados encontrados por meio da pesquisa eletrônica nas bases de dados totalizaram 8 artigos. Quanto as discussões, a mesma têm como objetivo facilitar o entendimento sobre a importância da educação alimentar e nutricional dos idosos. Conclui-se que a Educação Alimentar e Nutricional, poderá atuar de forma ativa no processo de envelhecimento humano e pode ser considerada uma estratégia para promover uma alimentação adequada e saudável, e dessa forma promover saúde e qualidade de vida, trabalhando com ferramentas interdisciplinares e ativas voltadas a pessoa idosa no contexto da Hipertensão Arterial Sistêmica.
Referências
Alencar, A. P. A. et al (2016). Impacto do programa mais médicos na atenção básica de um município do sertão central nordestino. Revista Eletrônica Gestão & Sociedade, 10, 1290-1301
Alencar, M. S. S., Barros, J. F. O. & Carvalho, C. M. R. G. (2008). Os aportes sócio-políticos da educação nutricional na perspectiva de um envelhecimento saudável. Revista de Nutrição, 21, 369-381
Assis, Mônica de (Org.). et al. (2002). Promoção da saúde e envelhecimento: orientações para o desenvolvimento de ações educativas com idosos. CRDE UnATI UERJ,.
Boog, M. C. F. (2013). Educação em Nutrição: integrando experiências. Komedi.
Brasil. (2012a). Ministério da Saúde. Secretaria de Atenção à Saúde. Departamento de Atenção Básica. Política Nacional de Atenção Básica. Ministério da Saúde,
Brasil. (2012b). Ministério do Desenvolvimento Social e Combate à Fome. Secretaria Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional. Marco de Referência de Educação Alimentar e Nutricional para as Políticas Públicas. Ministério da Saúde.
Brasil. (2013). Ministério da Saúde. Secretaria de Atenção à Saúde. Departamento de Atenção Básica. Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN). Ministério da Saúde.
Brasil. (2013). Ministério da Saúde. Secretaria de Atenção à Saúde. Departamento de Atenção Básica. Estratégias para o cuidado da pessoa com doença crônica: hipertensão arterial sistêmica/ Ministério da Saúde, Secretaria de Atenção à Saúde, Departamento de Atenção Básica. – Brasília: Ministério da Saúde,.128 p.: il. (Cadernos de Atenção Básica, n. 37).
Cervato, Ana Maria et al. (2005). Educação nutricional para adultos e idosos: uma experiência positiva em Universidade Aberta para a Terceira Idade. Revista de Nutrição, 18, 41-52
Corbett, Mark S., Higgins, Julian P.T. & Woolacott, Nerys F. (2014). Assessing baseline imbalance in randomised trials: implications for the Cochrane risk of bias tool. Research Synthesis Methods, 5, 79-85.
Criscuolo, Carolina. (2009). Contribuições da educação nutricional junto a um grupo de idosos. 199 f. Tese (Mestrado em Alimentos e Nutrição) – Faculdade de Ciências Farmacêuticas, Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho”, Araraquara.
Duarte, L. T. (2008). Envelhecimento: processo biopsicossocial. Trabalho de Conclusão de Curso Virtual (“Educación para el Envejecimento”) – TIEMPO (El portal de Lapsico gerontoilogía).
Ferreira, Lucas L. et al. (2012). Perfil sociodemográfico e funcional de idosos institucionalizados. Estudos Interdisciplinares sobre o Envelhecimento, 17, 373-386.
Ferreira, O. G. L., Maciel, S. C., Costa, S. M. G., Silva, A. O. & Moreira, M. A. S. P. (2012). Envelhecimento Ativo E Sua Relação Com A Independência Funcional. Texto Contexto Enferm, 21, 513-8
França, C. J. & Carvalho, V. C. H. S. (2017). Estratégias de educação alimentar e nutricional na Atenção Primária à Saúde: uma revisão de literatura. Saúde Debate, 41, 932-948
Greenwood, S. A. & Fonseca, A. B. (2016). Espaços e caminhos da educação alimentar e nutricional no livro didático. Ciência e Educação. 22, 201-218.
Hardt, Ana Carolina et al. (2006). Um olhar a terceira idade: promovendo nutrição e saúde no asilo Irmão Joaquim. In: Encontro Nacional Dos Grupos Pet, 11., 2006, Florianópolis. Anais. Editora UFSC.
Henriques, K. C. A., Figueiredo, P., Goyatá, S. L. T., Terra, F. S. & Loureço, D. S. (2015). Plano de ação alimentar e nutricional da pessoa idosa. Revista Baiana de Enfermagem, 29, 50-58
Higgins, Julian P. T. et al. (2011). The Cochrane Collaboration’s tool for assessing risk of bias in randomised trials. Bmj, 343, d5928.
Jaime, P. C. et al. (2011). Ações de alimentação e nutrição na atenção básica: a experiência de organização no Governo Brasileiro. Revista de Nutrição, 24, 809-824
Lima, A. M. P., Ramos, J. L. S., Bezerra, I. M. P., Rocha, R. P. B., Batista, H. M. T. & Pinheiro, W. R. (2016). Depressão em idosos: uma revisão sistemática da literatura. R Epidemiol Control Infec, 6, 97-103.
Lima, F. K. S. M. & Pietsak, E. F. (2016). Saúde do idoso: atividade física, alimentação e qualidade de vida. Revista Extendere, 4, 49-62
Lopes, Livia Amaral Alonso. (2016). Risco de viés em ensaios controlados randomizados de intervenções farmacêuticas.
Martins, A. B. et al. (2014). Atenção Primária à Saúde voltada as necessidades dos idosos: da teoria à prática. Ciência & Saúde Coletiva, 19, 3403-3416
Martins, J. F. M. S. & Fé, M. A. M. (2020). Intervenção nutricional em idosos hipertensos pertencentes à unidade básica de saúde lagoa. Paulistana (PI).
Miranda, R. N. A., Carvalho, E. P., Amorim, Y. R., Santos, K. S. & Serrão, F. O. (2017). Conhecendo a saúde Nutricional de idosos Atendidos em uma
Organização não Governamental, Benevides / PA. Revista Conexão UEPG, 13, 512-29
Najas, M. S. & Nebuloni, C. C. (2005). Avaliação Nutricional. In: Ramos LR, Toniolo NJ. Geriatria e Geontologia. Manole
Nascente, F. M. N., Jardim, P. C. B. V., Peixoto, M. R. G., Monego, E. T., Moreira, H. G., Vitorino, P. V. O., Souza, W. K. S. B. & Scala, L. N. (2010). Hipertensão arterial e sua correlação com alguns fatores de risco em cidade brasileira de pequeno porte. Arquivos Brasileiros de Cardiológicos. 95 Epub.
Oliveira, M. A. C. & Pereira, I. C. (2013). Atributos essenciais da Atenção Primária e a Estratégia Saúde da Família. Revisa Brasileira de Enfermagem, 66, 158-164
Santos, H. A., Gomes, S. C. S. & Lima, R. J. C. P. (2018). Educação em saúde: uma estratégia no cuidado com idosos hipertensos. Pesquisa em Foco, 23, 194-206
Santos, R. D., Gagliardi, A. C. M., Magnoni, X. H. T. & Magnoni, C. D. et al. (2013). I Diretriz sobre o consumo de gorduras e saúde cardiovascular. Arq. Bras. Cardiol. 100
Sociedade Brasileira De Cardiologia - SBC. (2016). VII Diretriz Brasileira de Hipertensão Arterial. Arq. Bras. de Cardiol, 7, 1-103.
Shea, Beverley J. et al. (2017). AMSTAR 2: a critical appraisal tool for systematic reviews that include randomised or non-randomised studies of healthcare interventions, or both. bmj, 358, j4008.
Shea, Beverley J. et al. (2009). AMSTAR é uma ferramenta de medição confiável e válida para avaliar a qualidade metodológica de revisões sistemáticas. Jornal de epidemiologia clínica, 62, 1013-1020.
Souza, P. C. D., Amorim, G. V. Q., Lima, A. A. F., Temoteo, M. A. S. & Araújo, I. L. S. B. (2018). Impacto de ações de educação alimentar e nutricional no perfil antropométrico e consumo alimentar de hipertensos. Revista eletrônica Estácio Recife, 4, 1-11.
White, H. J. & León, L. M. (2014). Orientações nutricionais em serviços de saúde: a percepção de idosos portadores de hipertensão e diabetes. Demetra, 9, 867-880.
Downloads
Publicado
Como Citar
Edição
Seção
Licença
Copyright (c) 2021 Sâmia Camille Correia Lima; Cristiane Souto Almeida ; Livia Viviane Guimarães do Couto ; Jamille de Lima Santos; Marcília Ingrid Lima Barroso Nunes; Silvana Medeiros de Araújo; Paloma Katlheen Moura Melo
Este trabalho está licenciado sob uma licença Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Autores que publicam nesta revista concordam com os seguintes termos:
1) Autores mantém os direitos autorais e concedem à revista o direito de primeira publicação, com o trabalho simultaneamente licenciado sob a Licença Creative Commons Attribution que permite o compartilhamento do trabalho com reconhecimento da autoria e publicação inicial nesta revista.
2) Autores têm autorização para assumir contratos adicionais separadamente, para distribuição não-exclusiva da versão do trabalho publicada nesta revista (ex.: publicar em repositório institucional ou como capítulo de livro), com reconhecimento de autoria e publicação inicial nesta revista.
3) Autores têm permissão e são estimulados a publicar e distribuir seu trabalho online (ex.: em repositórios institucionais ou na sua página pessoal) a qualquer ponto antes ou durante o processo editorial, já que isso pode gerar alterações produtivas, bem como aumentar o impacto e a citação do trabalho publicado.
