Rendimiento zootécnico de cerdos terminados sometidos a diferentes programas de iluminación en ambientes climatizados
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v11i3.25699Palabras clave:
Bienestar de los animales; Caatinga; Aumento de peso; Manejo de cerdos; Semi árido.Resumen
El experimento fue realizado en el Sector Porcino de la UFRPE/UAST. Se utilizaron 27 cerdos, machos y hembras castrados, de cerdas Pietrain-Duroc, en fase de finalización (71 a 90 kg). El diseño experimental fue completamente al azar, en arreglo factorial 3 x 3, en el cual se distribuyeron aleatoriamente 27 animales en nueve corrales con tres sistemas de climatización y tres programas de suplementación lumínica, considerando tres repeticiones por tratamiento. Los cerdos se pesaron semanalmente y las raciones y sobras se pesaron diariamente para evaluar los parámetros de rendimiento: ganancia de peso, consumo de alimento y conversión alimenticia. La comparación de las medias de los parámetros de desempeño, cuando fue necesario, se realizó mediante la prueba de Tukey al 5% de probabilidad. No se observó interacción entre los programas de luz y los sistemas de aire acondicionado (P>0.05) para las variables: consumo de alimento, ganancia de peso y conversión alimenticia. Los fotoperiodos no influyeron en ninguna de las variables estudiadas. Los sistemas HVAC no influyeron (P>0.05) en la conversión alimenticia. Sin embargo, los sistemas de climatización influyeron (P<0.05) en las variables consumo de alimento y ganancia de peso. En los corrales sin aire acondicionado, el consumo de alimento fue menor. En los corrales con enfriamiento evaporativo, el consumo de alimento fue mayor que en los corrales con ventilación y en los corrales sin aire acondicionado. Se concluye que los programas de iluminación no mejoraron el desempeño zootécnico de los cerdos criados en la región semiárida y los sistemas de aire acondicionado adoptaron mayor ganancia de peso y consumo de alimento, pero no mejoraron la conversión alimenticia.
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