A incidência de gastrite em pacientes bariátricos e a terapia nutricional com alimentos funcionais na melhoria da qualidade de vida
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v11i8.30419Palavras-chave:
Helicobacter pylori; Compostos bioativos; Doenças gastrointestinais; Hábitos saudáveis; Ensino em saúde.Resumo
Gastrite é um termo inespecífico que significa literalmente inflamação do estômago e pode ser usado para descrever sintomas relacionados ao estômago, achados endoscópicos da mucosa gástrica ou alterações histológicas caracterizadas por infiltração de células inflamatórias do epitélio, como as células polimorfonucleares (PMNs). Com uma alimentação adequada, os nutrientes absorvidos podem tratar a gastrite, promover a digestão, curar ou aliviar a queimação nos estômagos mais vulneráveis. Objetivou-se avaliar a incidência de gastrite em pacientes bariátricos e a importância da terapia nutricional com alimentos funcionais na recuperação da mucosa gástrica e na melhoria da qualidade de vida. Realizou-se uma revisão bibliográfica fundamentada pelas bibliotecas virtuais SciELO (Scientific Eletronic Library Online), Pubmed (National Library of Medicine), setores governamentais como MS (Ministério da Saúde), OMS (Organização Mundial da Saúde, revistas científicas e livros), com enfoque qualitativo exploratório a partir da experiência dos autores disponível na literatura científica. O estudo mostra que a infecção por Helicobacter pylori ocorre em 24-67% dos pacientes bariátricos. A endoscopia digestiva alta (EDA) é utilizada para investigar essa bactéria no pré-operatório devido à sua alta incidência e possível associação com anormalidades patológicas no estômago. A terapia nutricional bem como a distribuição calórica ajustada às necessidades do paciente tem como objetivo normalizar o estado nutricional e promover a cicatrização. Além disso, observou-se que uma dieta balanceada é essencial para o tratamento de gastrite, pois os alimentos funcionais podem prevenir, tratar e até aliviar os sintomas associados à doença. No entanto, existem poucos trabalhos sobre terapia nutricional funcional inovadores; portanto, outras pesquisas são necessárias abordando especificamente a dietoterapia para o tratamento da gastrite.
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