Transgenic foods associated with the development of diseases: a literature review
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v11i15.37316Keywords:
GMOs; Illnesses; Transgenic foods; Benefits and harms of GMOs.Abstract
The present study approaches the problem of transgenic foods or also called genetically modified foods. Data were obtained through a bibliographic review of selected articles related to the subject of interest, in Google Scholar, Scielo, Biblioteca Virtual and Jornal Brazilinam Journal, published in recent years in Portuguese. In the national scenario, Brazil occupies the 2nd place in the world ranking in production and consumption of transgenics. The technique aims to manipulate the DNA, in some cases using the insertion of genetic material from different species of the organism to be modified, in order to improve some aspects of the plants, for example, resistance to pests, increase in nutritional value, resistance to variations in humidity, temperature, aiming mainly to increase the productions. In Brazil, 90% of the corn and 92% of the soy produced are genetically modified. Despite the scientifically proven benefits, it is essential to correlate these data with research showing some possible losses of the technique, mostly related to environmental, human and animal health problems. Another point to be analyzed concerns the little information available on genetically modified organisms, making it difficult for consumers to know and accept them and to guarantee safety by the scientific community.
References
Barros, B. M., Oliveira, B. M. & Silva, M. C. (2021). Alimentos transgênicos: Benefícios, malefícios e controvérsias. Research, Society and Development, 10(17). 10.33448/rsd-v10i17.2454
Campos, I. N., Martins, J. Y. B., Barros, M. M. & Nascimento, G. M. V. (2022). Percepção pública dos alimentos transgênicos no brasil: uma revisão da literatura. Trabalho em Rede, Saúde e Inovação. 10.47879/ed.ep.2022489p239
Fiuza, C., Oliveira, L. A. D., Almeida, L. S. & Menezes L. L. A. (2018). A responsabilidade civil dos fornecedores de alimentos transgênicos. Meritum, 13(2), 84-108. https://repositorio.ufmg.br/bitstream/1843/38959/2/A%20responsabilidade%20civil%20dos%20fornecedores%20....pdf
Guimarães, V. S. & Costa, V. S. (2019). Alimentos transgênicos e a proteção ao consumidor e ao meio ambiente. Revista Multidisciplinar do Nordeste Mineiro. https://revistas.unipacto.com.br/storage/alimentos_transgenicos_e_a_protecao_ao_consumidor_e_ao_meio_ambiente_150.pdf
Lopes, E. V. & Padilha, N. S. (2019). Direito à informação na rotulagem de alimentos transgênicos como garantia da segurança alimentar humana frente ao PLC 34/2015. Revista de Direito, Globalização e Responsabilidade nas Relações de Consumo, 5 (1), 61-81. https://www.indexlaw.org/index.php/revistadgrc/article/download/5605/pdf
Lisboa, M. V. (2017). Princípio Responsabilidade, Engenharia Genética e Princípio da Precaução. Cadernos Cajuína, 2, 166-176.
Lisboa, M. V. (2009). Transgênicos: quem ganha com eles? Revista PUC Viva, 36, 41-49.
Martinelli, S. S. & Cavalli, S. B. (2021). Alimentação saudável e sustentável: uma revisão narrativa sobre desafios e perspectivas. Universidade Federal de Santa Catarina/SC. 10.1590/1413-812320182411.30572017
Marcelino, L. V. & Marques, C. A. (2018). Controvérsias sobre os transgênicos nas compreensões de professores de química. Pesquisa em Educação em Ciências. 10.1590/1983-21172018200110
Martins, C. E., Leal, G.V & Favarin, S. (2021). Alimentos transgênicos: os benefícios e malefícios desta biotecnologia. Revista Alomorfia, 5(3), 386-399. https://www.alomorfia.com.br/index.php/alomorfia/article/download/143/59/645
Neto, A. L. M., Moraes, F. N. & Almeida, MJPM. (2019). Discursos sobre transgênicos nas pesquisas em Ensino de Ciências apresentadas no ENPE. XII Encontro Nacional de Pesquisa em Educação em Ciências. http://abrapecnet.org.br/enpec/xii-enpec/anais/resumos/1/R0652-1.pdf
Nobre, L. E. S., Santos, M. L., Maciel, R. M., Rodrogues, Y. L., Ladeira, S. A., Oliveira, M. F. & Pereira, J. B. (2020). Segurança alimentar: riscos e benefícios da ingestão dos alimentos transgênicos na saúde humana. Diversitas Journal, 5(1). 10.17648/diversitas-journal-v5i1-1001
Neto, A. L. M. & Barolli, E. (2021). Efeitos de sentido sobre transgênicos produzidos a partir da transformação nas condições de produção de leitura. ReBECEM, 5(1), 176-193. 10.33238/ReBECEM.2021.v.5.n.1.26317
Nóbregra, M. F. (1985). Desafios da política agrícola. São Paulo: Gazeta Mercantil.
Pozzetti, V. C. & Rodrigues C. B. (2018). Alimentos transgênicos e o princípio da dignidade da pessoa humana. Revista Jurídica, 22(48). https://proxy.furb.br/ojs/index.php/juridica/article/view/7874/4114
Pereira L. F., Cerqueira, C. Q., Almeida, J. C. & Gherardi, S. R. M. (2022). Transgênicos: a relação entre o conhecido e o desconhecido. Revista Nutri-Time, 19(4). https://nutritime.com.br/wp-content/uploads/2022/07/Artigo-559-1.pdf
Pinto, E. & Silva M. (2019). Um Inquérito Sobre a Opinião, Conhecimentos e Necessidades de Formação dos Médicos Relativamente aos Alimentos Transgénicos. Revista Científica da Ordem dos Médicos, 33(4), 252-260. 10.20344/amp.11946
Vargas, B. D., Basso, A., Rodrigues, T. V., Silva, L. B., Gatzke M. & Frizzo M. N. (2018). Biotecnologia e Alimentos Geneticamente Modificados: Uma Revisão. Revista Contexto & Saúde, 18(35). 10.21527/2176-7114.2018.35.19-26
Rosa, L. C. G., Martins, F. R. & Silva, L. F. B. (2020). Relação de consumo e alimentos transgênicos no direito brasileiro: o dever de informar no fornecimento de alimentos à base de organismos geneticamente modificados. Revista Jurídica Luso-Brasileira, 6, 839-866. https://www.cidp.pt/revistas/rjlb/2020/6/2020_06_0839_0866.pdf
Reis, A. B., Santos, H. C. S., Faria, A. D. B., Souza, D. C., Chacon, C. S. R., Xavier B. & Nunes, LO. (2020). Alimentos Transgênicos. Faculdade São Lourenço. https://portal.unisepe.com.br/unifia/wp- content/uploads/sites/10001/2018/06/041_alimentos_transgenicos.pdf
Rodycz, W. C. (2014). O Regime da Publicidade Abusiva no Código de Defesa do Consumidor. Livraria do Advogado. Porto Alegre.
Scherholz, V. L. (2000). Meio ambiente: as plantas transgênicas e o meio ambiente. Jornal da Embrapa, Brasília.
Silva, K. M. A. & Maciel, J. C. S. (2018). Aspectos sociocientíficos no ensino de Biologia: uma sequência didática sobre alimentos transgênicos, convencionais e orgânicos. Revista de Ensino de Biologia da SBEnBio, 11(1), 5-24. https://renbio.org.br/index.php/sbenbio/article/view/57/20
Souza, M. S. & Pedrosa da Silva, A. R. (2018). Estudo comparativo do conhecimento, da aceitação e do comportamento de compra do consumidor frente aos alimentos transgênicos no município de uberaba – MG. II Seminário de Pesquisa e Inovação Tecnológica, 2(1). https://periodicos.iftm.edu.br/index.php/sepit/article/view/601/307
Ventorim, D. P., Alves, L. N. R, Furtado, C. F. B. & Batitucci, M. C. P. (2021). Concepções e opiniões de alunos do ensino médio sobre transgênicos. Revista Ifesciência, 7(1), 01-10, 10.36524/ric.v7i1.1203
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2022 Cinthia Silva Moura Neca; Camila de Oliveira Martins; Daniela Ananias de Sousa; Ingrid Karoline Vasconcelos Dias; Joice Tamires Silva Moreira; Thamara de Andrade Balbino
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Authors who publish with this journal agree to the following terms:
1) Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution License that allows others to share the work with an acknowledgement of the work's authorship and initial publication in this journal.
2) Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal's published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgement of its initial publication in this journal.
3) Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work.
