Genetics in the kitchen: an experimental activity in the home extraction of DNA from Kiwi fruit (Actinidia deliciosa)
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v11i4.26523Keywords:
Practical class; Deoxyribonucleic acid; DNA; Scientific experimentation; Genetics.Abstract
Genetics is one of the most fantastic areas of Biology, and is defined as the science that is concerned with studying the individual in terms of heredity. Endowed with many abstract terms and processes, this area is seen by many students as complex and tedious. In order to overcome these obstacles, with the objective of facilitating the learning of students in the discipline of Biology in High School, we propose in this article an experimental activity of DNA extraction from the kiwi fruit (Actinidia deliciosa), using materials available at home, being these, simple and low cost. With this experimental proposal, we believe that its discussions and problematizations, measured by the teacher, can arouse students' curiosity, in addition to facilitating the learning of topics related to the structure and function of DNA, uniting theory with practice. Another important aspect is that the proposed experimental activity allows stimulating the act of scientific experimentation in students, having great importance in the disciplines of Biology and Science. It is worth noting that this experimental activity can be adapted for virtual or blended teaching, being a very common class model these days due to the pandemic of the new coronavirus (Sars-Cov-2).
References
Annunziato, A. (2008). DNA Packaging: Nucleosomes and Chromatin. Nature Education 1(1):26. https://www.nature.com/scitable/topicpage/dna-packaging-nucleosomes-and-chromatin-310/#:~:text=That%20makes%20a%20total%20of,6%20%C3%97%20109)%5D.
Araújo, A. B., & Gusmão, F. A. F. (2017, maio). As Principais Dificuldades Encontradas no Ensino de Genética na Educação Básica Brasileira. Anais do 10º Encontro Internacional de Formação de Professores e 11º Fórum Permanente Internacional de Inovação Educacional, 10, 1-11, https://eventos.set.edu.br/enfope/article/view/4710/1566
Chiese, A., Rocha, E. A., Avelino, J. L., Oliveira, L., Silva, L., da Silva, R. M. B., Assis, M. E. S., Moreira, M. M., Garcia, T. A., & Adão, T. M. S. (2016). Revista PIBID UBG/FERP, 1. http://www.ugb.edu.br/pibid/revista/assets/docs/BIOLOGIA_EXTRACAO-DA-MOLECULA-DE-DNA-EM-FRUTAS.pdf
da Silva, J. S. (2018). “Extração de DNA de cebola (Allium cepa)” por alunos de uma Escola Estadual de Teresina-PI, como complemento no ensino de Genética. Revista Científica Semana Acadêmica. 155. https://semanaacademica.org.br/artigo/extracao-de-dna-de-cebola-allium-cepa-por-alunos-de-uma-escola-estadual-de-teresina-pi-como
de Andrade, M. L. F., & Massabni, V. G. O. (2011). Desenvolvimento de Atividades Práticas na Escola: Um Desafio Para os Professores de Ciências. Ciência & Educação, 17(4), 835-854. https://www.scielo.br/j/ciedu/a/vYTLzSk4LJFt9gvDQqztQvw/abstract/?lang=pt
Dessen, E. M. B., & Oyakawa, J. (2022). Extração caseira de DNA de morango. https://genoma.ib.usp.br/files/upload/44/aula-extracaodna.pdf
Estrela, C. (2018). Metodologia Científica: Ciência, Ensino, Pesquisa. Editora Artes Médicas.
Furlan, C. M., Almeira, A. C., Rodrigues, C. D. N., Tanigushi, D. G., Santos, D. Y. A. C., Motta, L. B. & Chow, F. (2011). Extração de DNA vegetal: o que estamos realmente ensinando em sala de aula? Química Nova na Escola, 33(1). http://qnesc.sbq.org.br/online/qnesc33_1/05-RSA6409.pdf
Gonçalves, T. M. (2021a). Extraindo o DNA de vegetais: uma proposta de aula prática para facilitar a aprendizagem de Genética no Ensino Médio. Revista Educação Pública, 21(15). https://educacaopublica.cecierj.edu.br/artigos/21/15/extraindo-o-dna-de-vegetais-uma-proposta-de-aula-pratica-para-facilitar-a-aprendizagem-de-genetica-no-ensino-medio
Gonçalves, T. M. (2021b). A guerra imunológica das células contra os patógenos: a proposta de um modelo didático tridimensional de baixo custo para simulação da resposta imune celular mediada por linfócitos T CD8+. Brazilian Journal of Development, 7(1), 4.854-4.860. https://www.brazilianjournals.com/index.php/BRJD/article/view/23099/18554
Gonçalves, T. M. (2021c). Propondo uma atividade prática: extraindo DNA de frutas tropicais para potencializar o ensino de biologia no ensino médio. Anais do VI Congresso Nacional de Pesquisa e Ensino em Ciências... Campina Grande: Realize Editora. https://editorarealize.com.br/artigo/visualizar/77145
Griffiths, A. J. S., Wessler, S. R., Lewontin, R. C., & Carroll, S. B. (2009). Introdução a genética. (9a ed.), Guanabara Koogan.
Interaminense, B. K. S. (2019). A Importância das aulas práticas no ensino da Biologia: Uma Metodologia Interativa. Revista Id on line Revista Multidisciplinar e de Psicologia. 13(45), 342-355. https://idonline.emnuvens.com.br/id/article/view/1842/2675
Junior, L. B. (2011). Projetos e experimentação no ensino de ciências e biologia. In. Guerra, R. A. T. (Org)., Júnior, L. B., Barbosa, M. J. C., Geglio, P. C., & Pimenta, S. A. Cadernos CB Virtual 7. Ed. Universitária. http://portal.virtual.ufpb.br/biologia/novo_site/Biblioteca/Livro_7/2-PROJETO_EXPERIMENTACAO.pdf
Lüdke, M. & André, M. E . D. A. (2013). Pesquisas em educação: uma abordagem qualitativa. E.P.U.
Marandino, M., Selles, S. E., & Ferreira, M. S. (2009). Ensino de Biologia: histórias e práticas em diferentes espaços educativos. Cortez Editora.
Martinez, E. R. M., & Paiva, L. R. S. (2008). Eletroforese de ácidos nucléicos: uma prática para o ensino de genética. Genética na Escola, 3(1), 43-48. https://www.geneticanaescola.com/_files/ugd/b703be_60975e191003437f88c6d53b4c7b64b6.pdf
Pereira A. S., Shitsuka, D. M., Parreira, F. J., & Shitsuka, R. (2018). Metodologia da pesquisa científica. UFSM. https://www.ufsm.br/app/uploads/sites/358/2019/02/Metodologia-da-Pesquisa-Cientifica_final.pdf
Pierce, B. A. (2013). Genética: um enfoque conceitual. (3a ed.), Guanabara Koogan.
Rodrigues, C. N., Almeida, A. C., Furlan, C. M., Tanigushi, D. G., Santos, D. Y. A. C., Chow, F. & Motta, L. B. (2008). DNA vegetal na sala de aula. Ibusp - Departamento de Botânica. http://botanicaonline.com.br/geral/arquivos/bmaterial6.pdf.
Sadava, D., Heller, H. C., Orians, G. H., Purves, W. K. & Hillis, D. M. (2009). Vida: A Ciência da Biologia. Volume I: Célula e Hereditariedade. (8a ed.), Artmed, 461p.
Tourinho e Silva, A. C. & Souza, D. N. (2020). Sequências de ensino investigativas para o ensino de ciências. Ed. CRV.
Wikimedia Commons (2022) – OpenStax. Organização dos Cromossomos eucarióticos. https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/1/1a/Figure_10_01_03.jpg
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2022 Tiago Maretti Gonçalves
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Authors who publish with this journal agree to the following terms:
1) Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution License that allows others to share the work with an acknowledgement of the work's authorship and initial publication in this journal.
2) Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal's published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgement of its initial publication in this journal.
3) Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work.