Fundamentos técnicos científicos aplicados a la tecnología de biofloc en formas jóvenes en la piscicultura
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v12i13.43059Palabras clave:
Piscicultura; Biofloc; Sostenibilidad; Juvenil; Guardería.Resumen
El presente estudio tuvo como objetivo investigar, a través de una revisión científica sistemática, informaciones publicadas en revistas sobre el tema del uso de la tecnología biofloc en alevines. Buscamos examinar cualitativa y cuantitativamente documentos relacionados con el tema adoptado, recopilados en las bases de datos Scopus y Web of Science, desde 2015 hasta mayo de 2023. Se entendió que los trabajos científicos que involucran tecnologías intensivas de producción para reducir el uso de recursos hídricos y los espacios de terreno necesarios para la actividad, pueden ser trabajados en mayor escala experimental, a través de alianzas con empresas y propiedades privadas, como se les denomina en instituciones de investigación en el extranjero. En conclusión, si bien el tema es relativamente reciente en el campo de la investigación científica, se proponen nuevas investigaciones con alianzas y seguimiento técnico-científico, que se pueden realizar a partir del uso sustentable de la tecnología biofloc aplicada de manera económica y social en la piscicultura.
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