Rendimiento reproductivo de las hembras porcinas de Moura apareadas con machos de diferentes orígenes genéticos

Resumen

La producción de cerdos a menor escala, como la familia, suele utilizar animales de razas naturalizadas, que a pesar del menor rendimiento productivo, son más rústicos, se adaptan a diferentes sistemas de producción y presentan una característica cárnica deseable para la elaboración de productos destinados a nicho de mercado. El objetivo del presente estudio fue evaluar si el desempeño reproductivo de la cerda Moura está influenciado por la genética del macho utilizado en el apareamiento. Los datos utilizados fueron extraídos de las fichas de control zootécnico del sector porcino de la Granja de Docencia, Investigación y Extensión Unesp - Campus de Ilha Solteira - SP, entre septiembre de 2016 y septiembre de 2018. Para la evaluación se validaron datos de 34 nacimientos del apareamiento de hembras Moura con machos Moura (12 partos), ½ machos Moura (12 partos) y machos sintéticos MS115 (10 partos). En cada parto, se consideró el número de lechones nacidos y lechones nacidos vivos, la tasa de mortinatos, el peso al nacer y al destete y la tasa de mortalidad y la ganancia de peso diaria desde el nacimiento hasta el destete. La genética masculina no interfirió (P> 0.05) en ningún parámetro evaluado. Por lo tanto, el uso de hembras Moura apareadas con machos Moura, machos sintéticos MS115 o machos ½ Moura no determinó diferencias en el tamaño de la camada, supervivencia y rendimiento hasta el destete. En promedio, el número de nacidos vivos, la tasa de mortalidad desde el nacimiento hasta el destete y el aumento de peso diario fueron, respectivamente, 8,82; 12,12% e 0,210 g/día.