Ensilaje de palma forrajera con Gliricidia Sepium: alternativa alimenticia para la región semiárida
DOI:
https://doi.org/10.33448/rsd-v10i2.12473Palabras clave:
Ensilaje; Conservación de forrajes; Gliricidia Sepium; Opuntia Ficus Indica Mill; Semiárido.Resumen
La alimentación de rumiantes en regiones Áridas y Semiáridas siempre fue un desafío para los productores, debido a las condiciones edafoclimáticas de estas regiones. La palma forrajera se configura como un recurso alimenticio estratégico utilizado en la alimentación animal en las regiones antes mencionadas, este forraje tiene características morfofisiológicas que le otorgan adaptación, además de alta aceptabilidad por parte de rumiantes, la palma es considerada una importante fuente de energía y agua para los animales en períodos de escasez de agua y alimentos. Sin embargo, su uso exclusivo o en grandes cantidades puede provocar trastornos metabólicos, por lo que este recurso alimenticio debe estar asociado a otros alimentos ricos en fibra y proteínas, como el heno de gliricidia, resultando así el ensilaje de dos alimentos de carácter complementario adaptado al medio semiárido, que aporta proteínas, energía y fibra a los animales en tiempos de escasez. A pesar de los aspectos antes mencionados, esta nueva tecnología es aún poco conocida, tanto en la forma de ejecutarla como en relación a los parámetros que implican el consumo de dicho ensilaje por parte de los animales. Por lo tanto, esta revisión tiene como objetivo proporcionar información sobre el uso de ensilaje de palma en asociación con heno de gliricidia en la alimentación de rumiantes.
Citas
Aguiar, M. S. M. A., Silva, F. F., Donato, S. L. R., Schio, A. R., Souza, D. D., Meneses, M. A., & Lédo, A. A. (2015). Síntese de proteína microbiana e concentração de ureia em novilhas leiteiras alimentadas com palma forrageira Opuntia. Semina: Ciências Agrárias, 36(2), 999-1012.
Almeida, R. F. (2012). Palma forrageira na alimentação de ovinos e caprinos no semiárido brasileiro. Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 7 (4), 08-14.
Bayão, G. F. V., Edvan, R. L., Carneiro, M. S. S., Freitas, N. E., Pereira, E. S., Pacheco, W. F., Bezerra, L. R., & Araújo, M. J. (2016). Desidratação e composição química do feno de Leucena (Leucena leucocephala) e Gliricídia (Gliricídia sepium). Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal, 17 (3) 365-373.
Brito, G. S. M. S., Santos, E. M., Araújo, G. G. L., Oliveira, J. S., Zanine, A. M., Perazzo, A. F., Campos, F. S., Lima, A. G. V. O., & Cavalcanti, H. S. (2020). Mixed silages of cactus pear and gliricídia: chemical composition, fermentation characteristics, microbial population and aerobic stability. Scientific Reports. 10, 1-13.
Campos, F. S., Carvalho, G. G. P., Santos, E. M., Araújo, G. G. L., Gois, G. C., Rebouças, R. A., Leão, A. G., Santos, S. A., Oliveira, J. S., Leite, L. C., Araújo, M. L. G. M. L., Cirne, L. G. A., Silva, R. R., & Carvalho, B. M. A. (2017). Influence of diets with silage from forage plants adapted to the semi-arid conditions on lamb quality and sensory attributes. Meat science, 124, 61-68.
Carvalho, G. G. P., Rebouças, R. A., Campos, F. S., Santos, E. M., Araújo, G. G. L., Gois, G. C., Oliveira, J. S., Oliveira, R. L., Rufino, L. M. A., Azevedo, J. A. G., & Cirne, L. G. A. (2017). Intake, digestibility, performance, and feeding behavior of lambs fed diets containing silages of different tropical forage species. Animal Feed Science and Technology, 228, 140-148.
Cavalcante, L. A. D., Santos, G. R. D. A., Silva, L. M. D., Fagundes, J. L., & Silva, M. A. D. (2014). Respostas de genótipos de palma forrageira a diferentes densidades de cultivo. Pesquisa Agropecuária Tropical, 44(4), 424-433.
Cirne, L. G. A., Baroni, M. R., Oliveira, G. J. C., Jaeger, S. M. P. L., Bagaldo, A. R., Leite, M. C. P., Marques, J. A., & Carvalho, G. G. P. (2013). Características de carcaça e de não componentes da carcaça de cordeiros suplementados com sal forrageiro de Gliricídia. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 65 (1), 289-293.
Costa, B. M., Santos, I. C. V., Oliveira, G. J. C., & Pereira, I. G. (2009). Avaliação de folhas de Gliricídia sepium (JACQ.) Walp por ovinos. Archivos de Zootecnia, 58(33), 41.
Costa, R. G., Trevino, I. H., Medeiros, G. R., Medeiros, A. N., Pintos, T. F., & Oliveira, R. L. (2012). Effects of replacing corn with cactus pear (Opuntia ficus indica Mill) on the performance of Santa Inês lambs. Small Ruminant Research, 102(1), 13-17.
Dessimoni, G. V., Batista, A. G., Barbosa, C. D., & Pinto, N. A. V. D. (2014). Composição bromatológica, mineral e fatores antinutricionais da palma forrageira. Tecnologia & Ciência Agropecuária, 8 (3), 51-55.
Donato, P. E. R., Pires, A. J. V., Donato, S. L. R., Bonomo, P., Silva, J., Aquino, A. A. (2014). Morfometria e rendimento da palma forrageira ‘Gigante’ sob diferentes espaçamentos e doses de adubação orgânica. Revista Brasileira de Ciências Agrárias, 9(1), 151-158.
Dubeux Júnior., J. C. B., Santos, M. V. F., Melo, A. C. L., Cunha, M. V., Ferreira, D. A., Santos, D. C., Lira, M., & Silva, M. C. (2015). Forage potential of cacti on drylands. Acta Horticullturae (ISHS), Leuven, 1(1067-24), 181-186.
Edvan, R. L., Carneiro, M. S. De, Silva, S. E. B., Albuquerque, D. R., Pereira, E. S., Bezerra, L. R., Silva, A. L., & Araújo, M. J. (2016). Análise de crescimento da gliricídia submetida a diferentes manejos de corte. Archivos de Zootecnia, 65(250), 166.
Evangelista, A. R., & Lima, J. A. (2013). Produção de feno. Informe Agropecuário, 34(277), 43-52.
Fluck, A. C., Schafhäuser Júnior, J., Alfaya Júnior, H., Costa, O. A. D., Farias, G. D., Scheibler, R. B., Rizzo, F. A., Manfron, J. A. S., Fioreze, V. I., Rösler, D. C. (2018). Composição química da forragem e do ensilado de azevém anual em função de diferentes tempos de secagem e estádios fenológicos. Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 70(6), p.1979-1987.
Fontaneli, R. S., Santos, H. P, & Fontaneli, R. S. (2009). Forrageiras para integração lavoura pecuária-floresta na região sul-brasileira. Passo Fundo, Rio Grande do Sul: Embrapa.
Frota, M. N. L. D. et al. Palma forrageira na alimentação animal. Embrapa Meio-Norte, 2015. 47 p.
Gama, T. C. M., Zago, V. C. P., Nicodemo, M. L. F., Laura, V. A., Volpe, E., & Morais, M. G. (2009). Composição bromatológica, digestibilidade “in vitro” e produção de biomassa de leguminosas forrageiras lenhosas cultivadas em solo arenoso. Revista Brasileira de Saúde Produção Animal, 10, 560-572.
Godoi, P. F. A. (2018). Potencial de silagens a base de palma forrageira em dietas para ovinos no Semiárido nordestino. 87f. Dissertação (Mestrado em Ciência Animal e Pastagens). Universidade Federal Rural de Pernambuco - UFRPE. Garanhuns.
Grobler, S. M., Dearlove, K., & Scholtz, M. M. (2010). Palatibility of Opuntia varieties available in South Africa for dryland sheep. South African Journal of Animal Science, 40(5), 495-498.
Grunwaldt, J. M., Guevara, J. C., & Grünwaldt, E. G (2015). Review of scientific and technical bibliography on the use of Opuntia spp. as forage and its animal validation. Journal of the Professional Association for Cactus Development. (17), 13-32.
Gusha, J., Halimani, T. E., Ngongoni, N. T., & Ncube, S. (2015). Effect of feeding cactus legume silages on nitrogen retention, digestibility and microbial protein synthesis in goats. Animal Feed Science and Technology, (206),1-7.
Gusha, J., Ngongoni, N. T., & Halimani, T. E. (2013). Nutritional composition and effective degradability of four forage trees grown for protein supplementation. Online Journal of Animal Feed Research, 3(4),170-175.
Leite, J. R. A., Sales, E. C. J. D., Monção, F. P., Guimarães, A. D. S., Rigueira, J. P. S., & Gomes, V. M. (2018). Nopalea cactus pear fertilized with nitrogen: morphometric, productive and nutritional characteristics. Acta Scientiarum. Animal Sciences. 40, 1-8.
Lemos, A. J., da Silva Morais, J. A., de Souza, S. F., Oliveira, V. S., Andrade, A. C. S., & dos Santos, A. C. P. (2020). Consumo, comportamento ingestivo, desempenho, características de carcaça e rendimento de cortes comerciais de cordeiros em terminação alimentados com feno ou silagem de gliricídia. Archives of Veterinary Science, 25(2).
Lima, G. F. C., Silva, J. G. M., Aguiar, E. M., & Teles, M. M. (2010). Reservas forrageiras estratégicas para a pecuária familiar no semiárido: palma, fenos e silagem. EMPARN, Natal. 53p.
Lima, G. F. C., Wanderley, A. M., Guedes, F. X., Rego, M. M. T., Dantas, F. D. G., Silva, J. G. M., Novaes, L. P., & Aguiar, E. M. (2015). Palma Forrageira irrigada e adensada: uma reserva Forrageira estratégica para o Semiárido Potiguar. EMPARN. Parnamirim, Rio Grande do Norte. 62p.
Lopes, E. B. (2012). Palma forrageira: cultivo, uso atual e perspectivas de utilização no Semiárido nordestino. EMEPA-PB.
Macedo, A. J. S., Santos, E. M., Oliveira, J. S., & Perazzo, A. F. (2017). Produção de silagem na forma de ração à base de palma: Revisão de Literatura, Revista Electrónica de Veterinária, 18(9), 1-11.
Marin, A. M. P., Menezes, R. S. C., & Salcedo, I. H. (2007). Produtividade de milho solteiro ou em aléias de Gliricídia adubado com duas fontes orgânicas. Pesquisa Agropecuária Brasileira, 42(5) 669-677.
Marques, O. F. C., Gomes, L. S. P., Mourthé, M. H. F., Braz, T. G. S., & Pires Neto, O. S. (2017). Palma forrageira: cultivo e utilização na alimentação de bovinos. Cadernos de Ciência Agrária, 9(1) 75-93.
Matias, A. G. S., Araujo, G. G. L., Campos, F. S., Moraes, S. A., Gois, G. C., Silva, T. S., & Voltolini, T. V. (2020). Fermentation profile and nutritional quality of silages composed of cactus pear and maniçoba for goat feeding. The Journal of Agricultural Science, 158(4), 304-312.
Matos, L. V., Campello, E. F. C., & Resende, A. S. de. (2005). Plantio de leguminosas arbóreas para produção de moirões vivos e construção de cercas ecológicas. Seropédica: Embrapa Agrobiologia, 100 p. Embrapa Agrobiologia. Sistemas de Produção, 3.
Nobre, I. S. et al. Ingestive behaviour and thermoregulation in sheep fed forage cactus silage undergoing intermitent water supply. Semin. Cienc. Agrar. 39, 1683–1694 (2018).
Nogueira, M. S., Santos, E. M., Araújo, G. G. L., Pinho, R. M. A., Nunes, C. S. S. M., Parente, H. N. (2016). ‘Ensilagem de palma forrageira’. in: Santos, E.M., Parente, H.N., Oliveira, I.S., Parente, M.O.M. (org.), ensilagem de plantas forrageiras para o semiárido, EDUFMA, São Luiz, MA.
Oliveira, J. P. F., Ferreira, M. A., Alves, A. M. S. V., Melo, A. C. C., Andrade, I. B., Urbano, S. A., Suassuna, J. M. A., Barros, L. J. A., Melo, T. T. B. (2018a). Carcass characteristics of lambs fed spineless cactus as a replacement for sugarcane. Asian-Australasian Journal Animal Science, 31, 529-536.
Oliveira, A. P. D., Bagaldo, A. R., Loures, D. R. S., Bezerra, L. R., Moraes, S. A., Yamamoto, S. M., Araújo, F. L., Cirne, R. L., & Oliveira, R. L. (2018). Effect of ensiling gliricidia with cassava on silage quality, growth performance, digestibility, ingestive behavior and carcass traits in lambs. Animal Feed Science and Technology, 241, 198-209.
Pacheco, W.F., Carneiro, M. S. S., Edvan, R.L., Arruda, P. C. L., Carmo, A. B. R. (2013). Valor nutritivo de silagens de capim elefante (Pennisetum purpureum Shum) com feno de gliricídia (Gliricídia sepium (Jacq.) Walp). Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 8 (2) 240–246.
Pacheco, W. F., Carneiro, M. S. S., Pinto, A. P., Edvan, R.L., Arruda, P. C. L., Carmo, A. B. R. (2014). Perdas fermentativas de silagens de capim-elefante (Pennisetum purpureum Schum) com níveis crescentes de feno de gliricídia (Gliricídia sepium). Acta Veterinária Brasílica, 8(3) 155-162.
Paulino, G. M., Barroso, D. G., Lamônica, K. R., Costa, G. S., Carneiro, J.G.A. (2011). Desempenho da gliricídia no cultivo em aleias em pomar orgânico de mangueira e gravioleira. Revista Árvore, 35(4), 781-789.
Peixoto, M. J. A., Carneiro, M. Do S. De S., Amorim, D. S., Edvan, R. L., Pereira, E.S., Costa, M.R.G.F. (2018). Características agronômicas e composição química da palma forrageira em função de diferentes sistemas de plantio. Archivos de Zootecnia, 67(257), 35-39.
Perazzo, A. F., Santos, F. N. S., Santos, E. M., Oliveira, J. S., Pinho, R. M. A., Silva, M. A. (2019). Produção de forrageiras no Semiárido brasileiro. Ensilagem no Nordeste do Brasil. São Luiz: EDUFMA, 1, 29-86.
Pereira A. S. et al. (2018). Metodologia da pesquisa científica. UFSM.
Pereira, G. A., Santos, E. M., Oliveira, J. S., Araújo, G. G. L., Paulino, R. S., Perazzo, A. F., Ramos, J. P. F., César Neto, J. M., Cruz, G. F. L., & Leite, G. M. (2021). Intake, nutrient digestibility, nitrogen balance, and microbial protein synthesis in sheep fed spineless-cactus silage and fresh spineless cactus. Small Ruminant Research, 194, 106293.
Pessoa, D. V., Andrade, A. P., Magalhães, A. L. R., Teodoro, A. L., Santos, D. C., Araújo, G. G. L., Medeiros, A. N., Nascimento, D. B., Valença, R. L., & Cardoso, D. B. (2020). Forage cactus of the genus Opuntia in different with the phenological phase: Nutritional value. Journal of Arid Environments, 181, 104243.
Queiroz, M. A. A., Goedert, C. O., Ramos, S. R. R. (1999). Recursos Genéticos e Melhoramento de Plantas para o Nordeste brasileiro. Petrolina-PE: Embrapa Semiárido, Brasília-DF: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia.
Rodrigues, A. M., Pitacas, F.I., Reis, C.M.G., Blasco, M. (2016). Nutritional value of Opuntia fícus-indica cladodes from portuguese ecotypes. BuLIGarian. Journal of Agricultural Science, 22(1), 40- 45.
Sá, C. R. L., Neiva, J. N. M., Gonçalves, J. S., Cavalcante, M. A. B. (2007). Composição bromatológica e características fermentativas de silagens de capim-elefante (Pennisetum purpureum, Schum.) com níveis crescentes de adição do subproduto da Manga (Mangifera indica L.). Revista Ciência Agronômica, 38(2), 199-203.
Sales, A. T., Leite, M. L. M. V., Alves, A. Q., Ramos, J. P. F., Nascimento, J. P. (2013). Crescimento vegetativo de palma forrageira em diferentes densidades de plantio no Curimatú Paraibana. Revista Tecnologia e Ciência Agropecuária, João Pessoa, 7, 19-24.
Ramos, A. O., Ferreira, M. D. A., Véras, A. S. C., Costa, S. B. D. M., Conceição, M. G. D., Silva, E. C. D., Salla, L. E., & Souza, A. R. D. L. (2013). Diferentes fontes de fibra em dietas a base de palma forrageira na alimentação de ovinos. Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal, 14(4), 648-659.
Sampaio, C.B., Detmann, E., Lazzarini, I., Souza, M. A., Paulino, M. F., Valadares, S. C. (2009). Rumen dynamics of neutral detergente fiber in cattle fed low-quality tropical forage and supplemented with nitrogenous compounds. Revista Brasileira de Zootecnia, 38(3) 560-569.
Santana, J. C. S., Morais, J. A. S., Santos, M. S. A. A., Gurgel, A. L. C., Muniz, E. N., Oliveira, V. S. (2019). Características fermentativas, composição química e fracionamento da proteína da silagem de gliricídia submetida a diferentes períodos de fermentação. Boletim de Indústria Animal, 76, 1-9.
Santana Neto, J. A., Oliveira, V. S., Valença, R. L. (2015). Leguminosas adaptadas como alternativa alimentar para ovinos no semiárido – revisão. Revista de Ciências Agroveterinárias, Lages, 14(2), 191-200.
Santos, M. V. F., Castro, A. G. G., Perea, J. M., García, A., Guim, A., Hernández, M. P. (2010). Fatores que afetam o valor nutritivo das silagens de forrageiras tropicais. Archivos de Zootecnia. 59 (R), 25-43.
Santos, P. M., Voltolini, T. C., Cavalcante, A. C. R., Pezzopane, J. R. M., Moura, M. S. B., Silva, T. G. F., Bettiol, G.M., Cruz, P.G. (2011). Global climatic changes and animal production: future scenarios for the Brazilian tropical semiarid. Revista Caatinga. 4, 1176–1196.
Santos, F. N. S., Santos, E. M., Oliveira, J. S., Medeiros, G. R., Zanine, A. M., Araújo, G. G. L., Perazzo, A. F., Lemos, M. L. P., Pereira, D. M., Cruz, G. F. L., Paulino, R. S., & Oliveira, C. J. B. (2020). Fermentation profile, microbial populations, taxonomic diversity and aerobic stability of total mixed ration silages based on Cactus and Gliricidia. The Journal of Agricultural Science, 158(5), 396-405.
Silva, A. E. M., Lira, A. T., Ferreira, M. A., Barros, L. J. A., Melo, T. T. B., Siqueira, T. D. Q., Soares, L. F. P., Costa, C. T. F. (2015b). Bagaço de cana-de-açúcar como volumoso exclusivo em dietas para ovinos. Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal. 16, (1), 118-129.
Silva, T. G. F., Primo, J. T. A., Morais, J. E. F. Diniz, W. J. S., Souza, C. A. A., Silva, M. C. (2015a). Crescimento e produtividade de clones de palma forrageira no semiárido e relações com variáveis meteorológicas. Revista Caatinga, 28, 2.
Silva, H. W., Favarin, S., Andriguetti, S. C., Domiciano, D., Godinho, A. M. M., Araújo, E. B., Souza, H. O., & Xavier, W. A. (2020). Desenvolvimento vegetativo, produção de biomassa e composição químico-bromatológica de gliricídia em condições de clima temperado/Vegetative development, biomass production and chemical-bromatological composition of gliricidia in temperate climate conditions. Brazilian Journal of Development, 6(1), 847-859.
Tavares, V. B., Pinto, J. C., Evangelista, A. R., Figueiredo, H. C. P., Ávila, C. L. S., Lima, R. F. (2009). Efeitos da compactação, da inclusão de aditivo absorvente e do emurchecimento na composição bromatológica de silagens de capim-Tanzânia. Revista Brasileira de Zootecnia, 38, 40-49.
Valadares Filho, S. C., Lopes, S. A., Chizzotti, M. L., Bissaro, L. Z. CQBAL 4.0. Tabelas Brasileiras de Composição de Alimentos para Ruminantes. 2018. Disponível em: www.cqbal.com.br.
Wanderley, W. L., Ferreira, M. de A., Andrade, D. K. B., Véras, A. S. C., Lima, L. E., Dias, A. M. A. (2012). Palma forrageira (Opuntia fícus indica Mill) em substituição à silagem de sorgo (Sorghum bicolor (L.) Moench) na alimentação de vacas leiteiras. Revista Brasileira de Zootecnia, 31(1) 273-281.
Descargas
Publicado
Cómo citar
Número
Sección
Licencia
Derechos de autor 2021 Moema Kelly Nogueira de Sá; Albericio Pereira de Andrade; André Luiz Rodrigues Magalhães; Roberta de Lima Valença; Fleming Sena Campos; Fernando dos Santos Araújo; Gherman Garcia Leal de Araújo
Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución 4.0.
Los autores que publican en esta revista concuerdan con los siguientes términos:
1) Los autores mantienen los derechos de autor y conceden a la revista el derecho de primera publicación, con el trabajo simultáneamente licenciado bajo la Licencia Creative Commons Attribution que permite el compartir el trabajo con reconocimiento de la autoría y publicación inicial en esta revista.
2) Los autores tienen autorización para asumir contratos adicionales por separado, para distribución no exclusiva de la versión del trabajo publicada en esta revista (por ejemplo, publicar en repositorio institucional o como capítulo de libro), con reconocimiento de autoría y publicación inicial en esta revista.
3) Los autores tienen permiso y son estimulados a publicar y distribuir su trabajo en línea (por ejemplo, en repositorios institucionales o en su página personal) a cualquier punto antes o durante el proceso editorial, ya que esto puede generar cambios productivos, así como aumentar el impacto y la cita del trabajo publicado.